嘉美心蔵日記

嘉美心OFFICIAL WEBサイトは⇒http://www.kamikokoro.co.jp/

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この度、嘉美心は「インターナショナルワインチャレンジ2018」 (IWC)にて

メダルを受賞しました

本醸造酒の部にて

「本醸造 秘宝」ゴールドメダル


また、「IWC」は各カテゴリーでゴールドメダル受賞酒の中から

もっとも優れた銘柄に「トロフィー」が選ばれます

そのトロフィーに本醸造酒の部にて本醸造 秘宝」は

「岡山・本醸造トロフィー」を受賞致しました
http://www.sakesamurai.jp/iwc18_trophy.html

また、純米吟醸酒の部にて
「純米吟醸 耽粥”唹呂ぁ廖ゴールドメダル
「雄町純米吟醸」 シルバーメダル

スパークリングの部
「しゅわしゅわ」 シルバーメダル

多くの商品が名誉ある賞を受賞することができ、

日頃より嘉美心をご愛飲頂いている皆様に感謝致します。


審査会レポートなどご覧頂ける酒サムライ公式ウェブサイトはこちらから↓


「SAKE部門」審査結果はこちらからご覧頂けます
http://www.sakesamurai.jp/iwc18_medal.html


また今回シルバーメダルを受賞した「耽粥廚箸蓮ΑΑΒ

この記事に

「耽粥廛屮薀鵐匹箸

大正2年の創業当時、藤井本店の銘柄名は

創業者・藤井長十郎が名づけた「長久正宗」でした。

現在の銘柄名“嘉美心”は信仰心に厚かった二代目の松三郎の時代。

松三郎は酒の神様と称される京都・松尾大社の分社を

寄島町内の大浦神社に誘致し造営しました。

そして「身も心も清めて酒を醸したい」との想いを込めて当初は

「神心」との命名を考えましたが、「神」という字をそのまま用いると

「ばちが当たる・畏れ多い」という想いにより現在の

「美しい心を喜ぶ=嘉美心」と名付けたと言われています。

嘉美心酒造は2014年に皆様のお力添えにより、

おかげさまを持ちまして創業100周年を迎えました。

「耽粥廚蓮⊃靴燭100年の歴史の創造に向けて、蔵元が今こそ


「今まで畏れ多くて使えないと思っていた“叩鼻反粥匹鮖箸時」

という気構えで醸した御酒です。

なお、“叩匹了は一般には見慣れない書体ですが、

「しめすへん」は「高坏(たかつき)…お雛様のあられや菱餅などを

お供えする脚が1本の入れ物」から来ており、

“大切なものを神様にお供えする”の意を含んでおります。
 
「蔵元が(この御酒に掛ける)意気をしてし上げる酒 =耽粥 甓堵心」
 

また、酒質に関しても「品質のブラッシュアップ」をテーマに、

味わい・香りを極める為に一切の妥協をせず醸しています。

「耽粥―稱洞秕 瓶囲い」につきましては

嘉美心酒造が今まで貫いてきた「旨口」をベースに絶妙な酸度を織り交ぜ、

旨みとキレのコントラストが楽しめる作品に仕上がりました。

口に含んだ瞬間は旨みが広がり、

喉を通せば抜群のキレが感じられるので

料理との相性も抜群に良いです。

冷やで飲んでも良いですが、ぬる燗にしてもまた違った一面が

現れますので、是非ともお試しください。
 
「耽粥廛屮薀鵐匹亘務て擦ら鹿児島まで全国で60件程の

個性豊かな仲間たち(酒販店様)でしか取り扱いを行っておりません。

蔵元直売も行っておりませんので、耽竿稜篥垢里完篤盍望のお客様は

直接蔵元までお問合せをお願いします。

この記事に

天満屋倉敷店にて試飲会開催!

開催日 5月19日(土)
開催時間 10:00〜19:00(予定)

開催場所 天満屋倉敷店
岡山県倉敷市阿知1丁目7-1
TEL 086-426-2111
担当:営業部 三宅


大好評発売中の「純米吟醸生」の試飲ができます

嘉美心の今年の「生酒」を是非味わって下さい

また、来月の父の日のプレゼントにいかがでしょうか

営業部の三宅が皆さまのお越しをお待ちしております

この記事に

毎年岡山市中心部にて開催されている

「〜日本酒めぐり〜 ちどりあし」

本年も嘉美心は参加

岡山県内22蔵+県外3蔵の日本酒が楽しめるイベントです

嘉美心が飲めるのは「てっぱんひろし」さん

こちらで営業部の三宅がお待ちしています

てっぱんひろし
岡山市北区田町2-14-4 
TEL 086-201-105

開催日時 5月13日(日)13:00〜19:00まで

存分に楽しんで下さい

この記事に

好評頂いています「嘉美心頒布会」のご案内です

嘉美心らしい看板商品を年4回お届け!「頒布会 特撰飲み比べセット」

★内容 720ml(2019年1月のみ900ml) 2本を4回お届け致します。

2018年 6月 金賞受賞 飲み比べセット
2018年 8月 話題の米 飲み比べセット
2018年11月 しぼりたて 飲み比べセット
2018年 1月 非売品・頒布会特別限定酒飲み比べセット

4回分合計14,000円(税込・送料込)


ご注文特典!嘉美心に試験醸造した、一般には販売されていない商品720ml 1本をプレゼント!

甘口が中心の嘉美心では珍しいやや辛口に仕上がり。キレがありスッキリとした味わいです。

※初回6月分とあわせてのお届けになります。


★予約締切日 5月25日(金)

★お支払方法 
・代金引換をご希望の方 初回お届け時に宅配業者へ4回分合計14,000円(税込、送料込)をお支払下さい。

・クレジットカードでのお支払をご希望の方はオンラインショップにてクレジットカードを選択して下さい。

オンラインショップでもご注文承ります。(クレジットカード決済可能)

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