嘉美心蔵日記

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蔵祭り

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7月7日「七夕ミニ蔵祭り」ご来場いただき、ありがとうございました!!

お天気にも恵まれ、夏のミニ蔵祭りとしては今までで一番の賑わいでした

嘉美心の蔵祭りは開くごとに今までで一番の賑わいを更新していっており、

嘉美心の蔵祭りを楽しみにしてくださっている方が増えているんだなと

いつも嬉しくなります

今回もそんな蔵祭りの様子をお伝えします。

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今回は七夕ということで短冊をご用意して願いを笹にくくりつけて頂いたんですが

多くのお客様にご参加頂いたお陰で途中に笹が重みに耐えられず頭を

垂れるシーンも😅

中には「嘉美心がこれからも栄えていきますように」なんていうありがたい願いや

「プリンセスになりたい」なんてとても可愛らしい願いもくくりつけて頂いていました✨


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限定酒を含めたお酒の販売コーナーでも我々の予想を越えるお客様が来て

下さり、充分にご用意させていただいたつもりですが中には品切れになる商品も。

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嘉美心の蔵祭りで一番人気の試飲ブースも今回も途切れることなく

人だかりができていました。蔵祭りで初お披露目の「心シリーズ」を飲んで

「はじめて飲んだけど美味しいね」の声も多数いただきました😆

そのまま嘉美心の販売コーナー行き、即買いされる方もチラホラ。

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カクテルコーナーも今回は夏らしくグイグイ飲んでいただけるお酒を

ご用意していましたが、何度もリピートしてくれる方もおられて大盛況!!

特に色もきれいな青色の「シヴァ」がよく出ており、途中で売り切れになる

人気ぶり!!ただ昨日はカクテルのシェイカーを振り続けたスタッフが

筋肉痛に苦しむことに😅

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よく晴れて暑かったので、かき氷もみなさんに喜んでもらえました!!

特に「ももふわ」で使っている桃をのせたかき氷が大人気で

途中で売り切れになりました

また、ありがたいことに前日にブログで紹介させてもらった

「ももふわ」をかけるバージョンを試してくれたお客様も

ということで今回のミニ蔵祭りも多くのお客様にご来場いただき、

スタッフも含めてとても楽しい時間を過ごすことができました!!

本当にありがとうございました!!

次回の蔵祭りは9月8日(日)となっていますのでぜひみなさん楽しみに

お待ちください!!

また最後になりましたが、いつも嘉美心の蔵祭りに参加していただいている

ボランティアスタッフの皆様、今回も本当にありがとうございました!!

いつも駆けつけてきて下さるボランティアスタッフさんという心強い仲間がいる

お陰で嘉美心の蔵祭りは成り立っています!!

今後もご無理なお願いをするかもしれませんがこれからも協力していただければありがたいです。

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令和最初のミニ蔵祭りもいよいよ明後日!!

ご来場いただいた皆様に少しでも楽しんでいただけるようにと嘉美心では

今、準備の真っ只中です

今日はそんな準備風景を少しだけご紹介

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まずは蔵祭りといえば限定酒ラベルも貼られ「ドドンッ」と準備完了

今回の限定酒は一升と四合瓶のラベルを合わせると織姫と彦星が
出会えるようになっています。当日の七夕の日はなんとか天気が持ち直し、

晴れになるとのことですのでぜひ皆さんも限定酒を買ってお家でも織姫と

彦星を会わせてあげてくださいね

また、今回の蔵祭りは暑くなることが予想されるので
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テントもこの通り多めに用意し、いつもの広場もテントで埋め尽くす形に。

できるだけ屋根の下で飲食をしてもらえるようにしてますので安心して飲んで

食べていってくださいね

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カクテルコーナーも材料も揃い準備万端

当日は夏らしくスッキリとゴクゴクと飲めるようなカクテルを5種類

用意していますのでお楽しみに

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嘉美心の蔵祭りでは毎度おなじみの振る舞い甘酒もいつものように

「ツルさん」が仕込み中です!!今回はスパークリング甘酒にして暑い日

でも美味しく飲めるようにしてご用意しています

また、「ツルさん」といえば今回のミニ蔵祭りではもう一つ大きな使命を

担っていました。それはご来場の子どもたちを喜んでもらう為の

クワガタ採取!!40匹弱の寄島産クワガタを捕まえましたよ

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そのクワガタ達は現在「高層クワガタワー」で出番を待っています

中にはヒラタクワガタやミヤマクワガタなどのレアなクワガタもいますので

ぜひお子様連れでお越しください

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また、今回はお子様に喜んでいただけるようにとかき氷もご用意して

います!!私のおすすめはかき氷を蜜なしで頼んでかき氷コーナーの裏の

試飲ブースで「ももふわ」を頼んで大人のかき氷にする”裏メニュー”が

おすすめ

ということで明後日の蔵祭りに向けて蔵元一同準備を進めていますのでぜひ

お越しくださいね

天気も幸い晴れの予報に変わったのでぜひ〜




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令和に入って初となる蔵祭りまであと6日!!

蔵祭りといえば「限定酒」が楽しみという方も多いのではないでしょうか?

そこで今回は「蔵祭り限定酒」についてご紹介させていただきます。

今回の蔵祭り限定酒は「無濾過純米吟醸生酒おりがらみ」!!

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「おりがらみ」というのは名前の通り「おり(お酒を搾った後の沈殿物)」を除去することなく

一緒に瓶詰めを行ったお酒で淡く濁ったお酒になります。

「おりがらみ」の一番の特徴は、「おり」が入ることで

お米の旨味を強く感じていただけることです。

さらに、今回は濃醇な味わいを楽しめる「おりがらみ」を生酒にすることで

フレッシュでサラリとした喉越しも楽しんでいただけるお酒に仕上げています

七夕の夜にぜひともお召し上がりください


また、今回はミニ蔵祭りの開催日が「七夕」ということもあり、

ラベルには天の川と笹飾りをあしらってみました。

更に720mlと1800mlを並べることで織姫と彦星が会えるように

なっていますので、是非2本購入して2人を再会させてあげてくださいね

また、今回の蔵祭りは4月末に発売し、大人気の「心シリーズ」が

発売されてから初めての蔵祭りとなります。

試飲もご用意していますので、まだ飲んだことないという方は

ぜひこの機会に試してみてくださいね

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令和初の「ミニ蔵祭り」まであと2週間あまりとなりました。

ということでこれから数回に分けて

「七夕ミニ蔵祭り」の情報をお届けしたいと思います。

今回の蔵祭りは7月7日ということでかなり暑くなることが予想されます

ですが、暑い時に「日本酒はちょっと。。。」という方も、大丈夫です

「日本酒バー」では夏らしく涼しげな日本酒カクテルを

一杯200円にてご用意してお待ちしております

また今回の日本酒カクテルは夏らしくスッキリ、爽やかなお酒

「純米吟醸 生」にてお作りしますよ。

そんなカクテルメニューを今回はご紹介


①サキニック

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嘉美心の日本酒カクテルブースでは毎回1番人気のサキニック!!
日本酒をトニックウォーターで割り、柑橘類の皮を絞った一杯です。
暑い夏には爽快なガス感と柑橘の爽やかな香り、「純米吟醸 生」のスッキリとした味わいがピッタリですよ


②シヴァ

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春の蔵祭りでも大人気だった「清流」に柑橘のピールを加えることで
さらに爽やかさと夏らしさをプラスしました。
日本酒とブルーキュラソー、レモンジュース、ライムジュースをシェイクし、柑橘のピールを絞った一杯です。
見た目にもきれいな青色が夏らしくとても涼しげで、気持ちも涼しくなれますよ


③サケ・ドゥ・カフェ

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日本酒をコーヒーで割ったカクテルです。
カルーアミルクをもっとスッキリとしたような味わいで
暑い日にはゴクゴクと飲みたくなるコーヒー好きにはたまらない一杯です


④サケ・ドゥ・ティー

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日本酒をレモンティーで割ったカクテルです。
レモンティーのスッキリ爽やかな香りと味わいに
「純米吟醸 生」の味わいが加わり、食事との相性もよく、
暑い日にはついつい飲みすぎてしまう一杯になっています


⑤ジンジャー・バブル

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嘉美心の発泡性清酒「しゅわしゅわ」に生姜のすりおろしを加えたカクテル。
少し甘めの「しゅわしゅわ」に生姜の香りと辛味がプラスされることで
キリッとしまったお酒になります。
夏には「しゅわしゅわ」の炭酸ガスに、スッキリとした生姜の風味がぴったりですよ

※写真は全てイメージとなります。
蔵祭りでの販売時にはプラスチックコップにての販売となります。


以上が今回の「七夕ミニ蔵祭り」で飲むことができるカクテルになります。

今回のカクテルはどれも夏らしくスッキリ、ゴクゴクと飲んでもらえるようなものを揃えてみました。

ぜひ、皆さんご来場の際は飲んでみてくださいね



また、今回のミニ蔵祭りでは急遽、

小学生以下のご来場者様に「クワガタ」をプレゼントすることになりました!!

ぜひお子様とご一緒にご来場くださいね。

なお、先着順にて選んでいただき、なくなり次第終了となりますのでご了承ください。

現在、蔵のツルさんこと片岡が蔵祭りに向けて

虫採り中ですのでご期待ください

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令和になって初の蔵祭り!
7月7日(日)「七夕ミニ蔵祭り」開催!


開催場所 嘉美心酒造株式会社 岡山県浅口市寄島町7500-2 
開催時間 8:30〜12:00受付まで
・雨天決行
・臨時駐車場完備
・無料送迎バス運行(是非ご利用下さい!)


★無料送迎バス
JR鴨方駅⇔嘉美心酒造 
JR鴨方駅(南口・ロータリー)始発8時出発。
鴨方駅発の最終便 11:00
嘉美心酒造発の最終便 12:00 


★嘉美心のお酒試飲&販売( ´〜)◇y
是非、新商品や季節のお酒を試飲してみて下さい♪


★「蔵祭り限定酒」の販売
暑い夏にピッタリ! 「無濾過純米吟醸生酒」
1800ml 限定150本/3,000円 720ml 限定400本/1,500円


★今シーズンラストチャンス「大吟醸酒粕」限定販売
限定340個! お一人様 10個まで!


★おたのしみ抽選会
3000円以上お買い上げにつき嘉美心商品が当たる抽選券プレゼント。
はずれくじなし!


★蔵元特製「スパークリング甘酒」無料配布
大人気の嘉美心の「酒粕」を使用。
刺激と美味しさのハーモニーを是非体験して下さい。
(※数に限りがございます)


★「蔵元特製かき氷」販売
七夕蔵祭り限定にて販売!1杯50円!


★日本酒バー開設!
4月の蔵祭りでも大好評だった日本酒カクテルのブースを開設。
いろいろな日本酒の味を楽しめますよ♪


★旨いもの屋台の出店(敬称略)
豆腐、大豆商品(夢石庵)
焼き串、ホルモンうどん(neoyatai.ikkyu)
海鮮(よりしま海鮮市場)
コロッケ他(美星ミート)


受付にて「ミニ蔵祭り」チラシをご持参の方か

嘉美心酒造のフェイスブックページへ「いいね!」をして下さった方へ

「上撰紙カップ酒」をプレゼント。

※当日受付でもお申込みが可能です。

嘉美心酒造株式会社フェイスブックページ

皆さまのお越しをお待ちしております♪

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