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大勢の集団が洞爺湖に来ましたね。 |
かみなり辛口酷評
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帰宅の途中,ビールを買いにセブンイレブンに寄りました。 |
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ただいま帯広に到着しました。 |
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債権者説明会は予想通りに色々な質疑があって20時半の終わりだった。 すでにここ甲府の街は開いている食事のお店がない。 ホテルのそばで見つけたチェーン店らしいラーメン屋さん。 のども渇き,とりあえずのビール。 ビールサーバーの表示によると,読売の超辛だ。 辛口だけをうりにしているこのビール。 昔っから好きじゃない。 つまみは餃子。 C国産か否かは良くわかりません。 ラーメンはどこにもある,機械的かつプレキャストな味。しかるゆえ写真はなし。 そういえば私の全国ラーメン道は・・・ 北は北海道から,釧路のMとT。 札幌には,残念ながら記憶にはっきりする名店なし。 東北, 白河から会津方面山中に入ったH。 途中がなくて九州は博多のH。 そして鹿児島空港内にあるYだったかな・・・ 共通するのはスープと麺の味わい。 どちらかといえばスープは鶏がらと魚貝のすっきりした味が好み。 九州のとんこつはこってりくどそうな感があるけれども,うまい店はそうじゃない。 会社のそばには,札幌純連だのラーメン二郎だのがあって,いつも行列だ。 でもああいう店には行きたくもないし, 同じサッポロラーメンでも,純連 あれはすでにどさんこラーメンの域をまったく逸脱し ている。 そもそもラーメン一杯が800円を超えるようなものは庶民の食事とはいえない。 もっとも最近の人気ラーメンは,値段よりもファッション的単なる流行なんだそうだ。 味なんか,あまり真面目にも正確にも評価されているとは言い難いんだろう。
意外と地方都市の駅前食堂や蕎麦屋さんで頂くラーメンに地道ないい味の物が多い。 |
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今度は製紙業界の偽装でした。 |



