大満足の忘年会でありました

長らくの無沙汰、失礼いたしましたm(_  _)m

鴎翔日記ならぬ、鴎翔月報とブログ名を変更した方が良いやも知れません。

前々回に書いたＦａｃｅｂｏｏｋは、順調に友達が増えて１２０名を越えましたが、

ここへ来て頭打ち(*` д´*)　振り返ってみると、ＦＢ上でつながりを作れたのは、

昔の職場の仲間が圧倒的で今の職場関係は、ほんの数名。

コミュニケーションリテラシーの違いなんでしょうか。

 

ということで（どういうことだ？）、昨夜は今の職場の忘年会＆送別会。

場所は福岡市中央区薬院３丁目にある、「ふぐ乃小川」福岡店。

お通しは、湯引きしたふぐの皮を素揚げした「皮せんべい」と白子豆腐。

このお通しが「うまっ！」。後の料理を期待させる、佳品でありました。

 

で、次に運ばれしは左の写真の「てっさ」、ふぐの薄造りのことだが、これで一人前です。直径２０数センチはあろうかと言う絵皿に盛り付けられた「てっさ」に感激でありました。

銘々に盛られて出てくると、小皿に申し訳程度というのが常なのですが、ここは違っておりました。

大皿上でのバトルもなく(笑）、平穏のうちにてっさを満喫いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

この後は、ふぐの唐揚げに白子の塩焼きと続きます。これまた絶品。

そして「てっちり」。てっさを取った後の、ふぐのアラを使ったちり鍋のことですが、

これまた「うまっ！」。アラとは言え、刺身に出来なかったというだけで、

骨の周りには身がしっかり。

野菜の滋味とふぐのダシ、昆布のうまみが渾然一体となった、鍋料理の真骨頂でした。

 

鍋を平らげると、〆はふぐ雑炊。これまた、こんなにうまいものがあっていいのか、

と呟いてしまうほどの一品でした。

 

酒も飲み放題。生ビールを３杯と（小ぶりなグラスですぞ）、ヒレ酒を。

ヒレ酒は最初の一杯だけ無料ですが、飲み干したグラスに熱燗を注ぐ、

「追酒」は飲み放題。４〜５回追酒しましたか。

 

これで〆て一人7,500円。一回の宴会に7,500円が安いとは思いませんが、

食べた料理と酒を思うと、破格なのではあるまいか。

過去に何度かふぐのコースは食べたことがありますが、飲物を入れて1万円以下、

と言うのは経験がありません。

幹事が「ふぐのコース白子付、飲み放題で7,500円です」と言うのを聞いて、

中途半端なことにならなければ良いが、と危惧したのですが、全くの杞憂。

 

いろんなことのあった、この1年。

忘年の宴は、大満足のうちに幕となったのでありました。

てっちりに、ふぐ雑炊、白子焼に、ヒレ酒。。。おいしそうです。
これで￥７５００ならば、ふぐコースの忘年会もいいものですね^^
一昨年、学生の時の仲間と浅草のとある料理屋でやはりふぐ鍋コースの忘年会をしたのですが、おいしかったですよ。

これ、味もさることながら、量もスゴいですね。読んでるだけだお腹一杯になりました

By ジョージパパ

風さん。
ふぐは高いという先入観があったのですが、驚きました。
学生時代の同窓会はいいですね。気を使わなくて酌み交わす酒は最高です。

ジョージパパさん。
量もたっぷり！堪能できました。良く繁盛してました。おすすめですね！

てっさにてっちり、白子までついておまけに飲み放題で7500円は安すぎです〜♪
九州って本当に美味しくて安くていいですよね〜♪
東北人はあまりふぐを食べる機会がなくて私は福岡に住んだ3年前に初めて下関の友達からご馳走になったんですが、お安いところよ〜って言われても1万円はしていました＾＾；

kosumosuさん。
遅いレスになりました。
安いですよね〜。でも、ふぐはそれなりにしていましたが、
この店はオドロキでした。
昔、大分県の臼杵市までふぐを食べに行って堪能しましたが、
もうそこまで行かなくてもOKです。