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とある事情があって、日本からラーメンスープだけ持ってきました。
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なぜかというと、ある日本人の方が当地で製麺所やってて
麺だけ作っていたのですが、
営業担当ののインターンの学生が全然営業しないまま帰国しちゃて、
その後音信不通。

結局日本から持ってきたスープだけ6食分ぐらい余って、
途方に暮れてました。

まぁ、野菜炒め作ったり、日本そばで食べたりしてみたりしたけどね。



で、最近、麺だけインドで売っていないかなぁ、と思って、
1MGで物色してたら、あった!

Japanese Ramen(ノンベジマーク付き)
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ゆで時間書いていなかったので、恐る恐るゆでること5分。

できた。
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ネギは当地のSpring Onion。

食べた感想は、「何だかそうめんみたいな食感」。
日本のまずい乾麺のラーメンよりはマシかな〜と思いつつ。



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