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南行徳から15分・・・ちと遠いかしらん?(笑 古い住宅街の中、細〜い路地を入って行くと・・・「私のパン屋さん」と言う名の「マインベッカ−」が現れます。 ドイツパンを得意とするオ−ナ−の宮崎シェフは桜新町の名店「ブロ−トハイム」で修行された方。 地元のファンのみならず、他県の方々もここへ足を運んだりしている様子。 グルメサイトでも書き込みが結構多いですヨ。 初めて訪れたマインベッカ−は・・・外はレンガ、色褪せた木のベンチがイイカンジです。 中へ入ると・・・白い壁に木目調の棚が配置されて・・・とても可愛い店内。 都内に有りそうな・・・なのにこんな可愛い店が県内に有るなんて・・・嬉しい! カウンタ−越しにアレとコレと〜と注文します。 優柔不断な方、事前にリサ−チされよ(笑 「即断即決」な自分でさえも目移り〜〜〜! この日はハリキってバスケット持参。 相方には「頭オカシ〜んじゃないの!?」と言われたけれど。フ〜〜〜ンだ! オ−ナ−シェフはとても優しくフレンドリ−な方! バスケット持参で現れた自分へ「あ!有難う御座います」と言ってくれたんですよ〜〜〜! 「やっぱり、たまにバスケットとかを持って来て下さるお客様もいますよ」とも言ってくれました。 とても優しい人柄のシェフです。 この日買った物は・・・ バゲットにナッツを乗せたラスク。 カリカリっとした食感が楽しい素朴な味わいのラスク、ウマいです。 名前忘れてしまいました(汗 クラッカ−の様な味わい。これも素朴な味わいだけれどウマ♪時間の無い朝に齧って駅までダッシュ(笑 チョココロネです。 チョコレ−トがスキ過ぎて・・・チョココロネを食べても毎回「ん〜?」なカンジです(苦笑 「100%チョコレ−トカフェ」でチョココロネ食べたい・・・・・ 不思議な形のクロワッサン。外はカリっと、中はしっとり、ウマ〜♪ ピロシキだったかなぁ〜?ドイツパンなのに?(笑 スゴイスキな味です、ウマ〜♪ ・・・・・この日はこれくらいだけれど・・・ もっとデニッシュやライ麦パンも買ってみたかった。 是非とも又行きたいですねぇ〜♪ |
食楽★パン
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市内をウロウロ・・・ |
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横浜の老舗のパン屋と言えば?と聞いたらダントツでココの名前があがるんじゃないでしょうかね〜? |
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