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千葉市 かつ梅 ／ 和食

え〜、この春の記事ですが・・・

千葉市中央区、JR蘇我駅で降りて(アリオ側

徒歩・・・10分掛からないかな？

「福正寺」と言う立派なお寺の、道を挟んで真向かいに小さな小さな・・・

元は御寿司屋さん？

「かつ梅」と言う、初老の御夫婦で営まれているお店が有ります。

千葉市在住で、勤務先が市原市。と言うブロガ−さんが、このお店の「カツ丼」を絶賛していました。

ところがですねぇ〜・・・

月曜日から金曜日、しかもランチ営業しか開けていないんですよ!!

まぁ、自分は平日休みなので・・・OKなんですが〜・・・

相方に、この店のハナシをしたら「行きてぇ！」と言ってました・・・が・・・

平日休めないからムリだべさ？

じゃ〜、先に潜入捜査に当たるわね、チャ−リ−！ってコトで、ハイ、いつものお一人様を〜(笑

小さな町工場、クリ−ニング店、ナントカ商店・・・個人の商店なんかが建ち並ぶ住宅街。

紛れる様にして「かつ梅」が。

じゃあ、早速店内へ！

・・・と入らないで、ついフラフラ〜と福正寺を見学に(笑

その記事は後日にして、と。

「かつ梅」は見落としやすいので、通り過ぎない様に御注意を〜(ソレ自分だから・・・

中に入ると、5人組みのサラリ−マンの団体が。

一人席に着くと、こんな店に一人で!?と思ったのか、こちらを不思議そうに見てきました・・・(苦笑

御寿司のメニュ−に並んでカツ丼が・・・「並」のカツ丼を注文すると「御飯は普通盛りで良いかしら〜？」とおかみさん。

「ハイ」と、この時は何も考えずに返事する・・・・・

待つ事しばし・・・

サラリ−マン達の会話を盗み聞き♪

ええ、ワタクシの趣味は「盗み聞き」なんですのよ〜、オホホ♪だってスパイですから(笑

サ1「俺の彼女、ラ−メンが好きで、良くつきあってくれるんですよ♪」

サ2「ほ〜〜〜！いいなぁ！ラ−メン好きな彼女って」

サ3「なぁ！いいなぁ〜、オレんトコなんて全然ダメだよ」

・・・・・なんて会話しつつ、スマ−トに帰って行かれた。

フムフム。

「ラ−メン好きな彼女」というモノは、あんなにも重宝されるものなのか・・・

蕎麦好きなオバハンは・・・どうなのであろう・・・(汗

団体さん達が座るのは、この小上がり。小さな庭が見えます(笑

と、ぼんやりしていたら運ばれてきました♪

カツはサックサク！しかも揚げたてでアツアツ！アチチってなカンジです(笑

上からかけたタマゴも半熟気味で嬉しい〜♪

ん〜〜〜ウマ〜〜〜!!!

味付けが、甘味が強めで塩味が抑え目。

ヤバイ！これは・・・相当自分の好みです!!と言うか、自分達一族の味付けに近いです〜(笑

祖母、母、叔母・・・北海道出身なので、甘めの味付けになるんですが、ここはかなり近い味付け！

ウマ〜♪

関東の醤油キツメの辛めな味付けが好きな男性には、甘いかもね〜・・・

で、御飯の量なんですが・・・多いよ!!?「普通」の量じゃないよ〜〜〜(苦笑

そして味噌汁は・・・薄い・・・自分には相当薄い・・・(笑

ま、まぁ、ヘ、ヘルシ−だけどね(笑

帰り際におかみさんと話し込み・・・自分の家の味付けに似てて、とても好きな味付けです、又寄らせて下さいね、週末はどうして営業されないのですか？勤める友人もここへ来たいと言ってましたが〜、と言うと。

初めは開けていたけれど、入らないからやめちゃったんだそうです。

近隣のサラリ−マンの方々が来てくれるので、その時間に合わせている様子でした。

御飯を残してしまってごめんなさい、と言うと「あぁ〜やっぱりちょっと多いかもね〜」と笑っていました。

女性の皆様・・・御飯は小盛りで、と伝えましょう(笑

レトロなお店に、レトロな店主、そしてこの「カツ丼」の御値段もレトロな・・・600円!!(この日

マジですか!?

リピ−ト確定！初めての来店で自分の中の「キングオブカツ丼」ですから(笑
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千葉県千葉市中央区今井1-8-9
043-261-0081
11：00〜17：00(時間はマチマチな事も
土・日・祝
Ｐ無

来店前に電話で確認してから行って下さい。

鎌倉市 懐石 谷崎 ／ 懐石料理

鮮魚が手に入る港町でもある鎌倉は、寿司、和食は勿論、魅力的なイタリアン店も揃う土地。

でも・・・やっぱり古都鎌倉だけあって、ここは正統派の和食に行きたいトコロ。

代表選手の「かまくら口悦」「近為　北鎌倉店」

繊細な料理が並ぶ「御代川」「鎌倉かなえ」「凛林」「もり崎」

２軒程電話しても空いてなくて、「谷崎」に。

昼のコースは３０００円とい５０００円のみ。

ええ、勿論３０００円です。ん？て・・・!!?

ランチで３０００円？許容範囲超えてますがな!!!このブログ、Ｂ級グルメなんですが〜・・・・・

旅ってヒトを狂わせるね(笑)

骨董屋の隣りに隣接する、朱色の和風の建造物、そこが「谷崎」

赤い鳥居が横に建っていて、その中には小さな池が。

引き戸を開けて中に入ると・・・

正直、面食らってしまった・・・!!

カウンタ−・・・・・!!!

カウンタ−で椅子が１０席程度だろうか・・・？

内装はシンプルで清潔感に溢れてて、とても好感が持てるけれど・・・

カウンタ−で、しかも狭い。

田舎のお店で広〜〜〜い店舗に慣れてるかな♪には正直「失敗かなぁ〜」なんて思えてしまった・・・

この日は、店内ほぼ満席！

カウンタ−席に着くと、すぐ真横に見知らぬお客様と隣り合い座り料理を待つ。

ん〜・・・・・

ですが、カウンタ−の向こうで一人切り盛りされるのは・・・？谷崎のマダムかしらん？

一人で接客に当たられるんですが、タイミングがバッチリでした！

一人で切り盛りするには合理的なのでしょうね〜・・・！

料理は〜・・・９月の記憶なので、スッカリ曖昧ですが〜・・・

先ずは「梅酒」を一杯♪(昼からいっちゃいます〜)

・先付　花野寄せ（写真６枚目）
・向　　その日のお魚(写真撮り忘れ)
・椀　　冬瓜　粟麩　椎茸　青柚子（写真７枚目）
・焼物　秋刀魚(またまた忘れて食べちゃった・・・アホかい・・・)
・肴　　むき蕎麦　薄あげ　しめじ　胡瓜(写真８枚目)
・季節の御飯　味噌椀　香のもの（写真９枚目）

出されたお料理はどれも上品でウマウマです〜!!!!

週末の混雑時を避けてなら、また来てもいいかな〜♪

お店にいらっしゃってたお客様方は殆ど、御夫婦？ばかり・・・

まあ、随分とグルメな御夫婦でございますわね〜オホホ！(ややひがみ入ってます・笑)

大人空間で大人のランチ(デ−ト)にオススメですヨ♪

浦安市 しゃぶ禅 ／ しゃぶしゃぶ

焼肉よりも断然しゃぶしゃぶ派ですね〜！

みんなは逆でしょ？(笑)

ココは、かな♪にとっては、結構な価格設定なので行きたくても行けません・・・

以前、食事に行った時に写真撮影しておいてそのままに。

そして・・・そして・・・パソが死んで写真もパァに・・・(あ、今回で２度目！死んでます)

その時に写真をバックアップする事の重要さを身体で覚えました(苦笑)

で！

今回はバックアップした置いたお陰でこうして古〜〜〜い記事が書けるんです！
(諦めない執拗なワシ)

ここは新浦安の駅に連結したビルの中と言う好立地です！

窓からは駅前の夜景が見えますヨ♪

て、今回は週末で店内満席！(予約がオススメ！)の為に通路側でした(ｼｮﾝﾎﾞﾘ・・・)

いつもお店のアンケにせっせっと書き込んだ甲斐があってか割引の葉書をゲット！

こうして２度目の来店が果たせました〜〜!!!(苦笑)

ヨシッ！手が出ないコ−スにも挑戦だぁ〜♪

カニ・しゃぶすきの食べ放題コースです!!!

最近ハマっている「梅酒」をこの日は２杯も飲んじゃいました♪

あ・・・蟹座なのにカニ食べてます(笑)でもホ〜ント、ウマイですね〜〜〜♪

しゃぶ禅は客層も良いし、店員の接客も良いし、ロケ−ションも良いし・・・

勿論、味も!!!

たまにはこういうお店でウマ〜いお肉を食べ放題しちゃってみて下さいっ!?





千葉県浦安市入船1-4-1シュッパ−ズ新浦安４Ｆ
047-381-2424
ＨＰ
http://www.gnavi.co.jp/shabuzen/#list
札幌・仙台・新潟・静岡・川崎・名古屋栄・九州６店舗等全国展開〜