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2009年の記事、まだまだ続きます(苦笑 〜〜お店なの？自宅なの？やっぱりお店なの？シリ−ズ第三弾〜〜 市原市ではやっぱり古くから営業されている老舗の蕎麦屋さんでしょうね。 いつから営業されているんでしょうか・・・ そしてメイン通りに面した「エンタ−キング」 その裏道に、住宅に紛れる様に佇む「囲炉裏」さん。 そんなひっそり営業しているにも関わらず？口コミ人気で、今日まで支えられている様子。 最近ではネットで？新規のお客様も見えてるみたいですね。 中へ入ると、小学1年生かな？とママとパパと三人仲良くお食事しています。 その隣の席(小上がり)に座らせて頂いて・・・ 時代を感じる、ちょっと懐かしい感じの店内。 高齢の御夫婦で？切り盛りされているのかな・・・ 「せいろ」を一枚オ−ダ−します。 市原で一番美味しい、と太鼓判を押すブロガ−さんも居るコチラの麺は〜・・・ 極細の、水々しく艶やかな麺。 薄いブラウンの麺には、星が散ってます。 香りも豊かですね。うん、ウマイ！ こちらのお店が・・・衛生面に不満を感じると書かれている方も居ましたが・・・ 衛生面に問題が有るのはいただけません。 が・・・ 40、50代の働き盛りの方が怠慢で、と言うなら許せないんですが・・・ 高齢になってくると、大変だと思う部分も有ります・・・ 高齢化と共に、目が見え難くなってきたり・・・一年前迄こなせていた事が出来なくなってきたり〜・・・ う〜ん・・・高齢だから仕方が無いだろう〜と思う部分と・・・ 飲食店の基本は衛生面、確かに！ う〜ん・・・ただ、選ぶのはお客様の自由ですからね・・・ 御主人には、これからも健康で、末永く頑張って蕎麦屋を営んで欲しいですが。 ・ ・ ・ ・ ・ かな♪リピート あり かな♪ミシュラン ★★★ 市原市白金町3-37-3
0436-22-3622 11:30〜14:00 17:30〜20:00 木休 Ｐ無 |
食楽★蕎麦・うどん
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コメント（10）
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芦田愛菜ちゃん可愛いですよねぇ〜〜〜！ イト−ヨ−カド−のCM「か〜〜んぺきですっ」と腕組みして、ウンウンうなずく愛菜ちゃん。 あぁ〜〜〜可愛い〜〜〜萌え〜ですね（笑 今、飽和状態に近づいた？子役の世界は・・・戦国時代に突入!? 愛菜ちゃん、頑張れ〜〜〜〜(笑 さて。 2009年の夏に、佐倉市の蕎麦屋へ。 「千葉のうまい蕎麦73選」でも紹介されてる「川瀬屋」さんへ。 市内には数軒、蕎麦屋が有るんですが、その中でも古くから営まれている御様子の川瀬屋さん。 今は？息子さんが継いでるんでしょうか？息子さん、と言ってもオジサマですが(笑 店舗も新しくされたんでしょうね、歴史の街・佐倉市のイメ−ジに合わせて、江戸後期？明治初期？に有りそうな和風建築の店舗が。 折角の趣味の良い建物を、ノボリで台無しにしてしまってて〜・・・・・残念〜・・・ 店の後ろにチラっと見えた赤い鳥居、稲荷神社。 店の中に入って、メニュ−をパラパラ〜出汁巻き玉子をオ−ダ−して。 ド−−−−−ン！ 昼から一杯頂きたい！(笑 ここはあるモノが有名です。 それは・・・「かき揚げ」しかも普通のサイズじゃなくて、ジャンボリィ〜〜〜なかき揚げ！ グルメサイトでは、皆さんここの「かき揚げせいろ」をオ−ダ−されてますねぇ〜・・・ てか、ナニ食べに来てるじゃい！ ここまで書いておいて、その実、かき揚げには何の興味も御座いませんがっ♪(笑 ええ、全く興味御座いません〜♪ せいろを一枚下さいなぁ〜〜〜とオ−ダ−しました、待つ事しばし。 真っ白な麺が、テ−ブルに届けられました。 星も見えないかな〜・・・・・ う〜ん・・・見た目の印象と同じ味わいでした。 グルメサイトでは、ここが美味しいと言う人も居ますね。 人の好みって色々ですもんね〜。 何億人も居る人々の中で、自分と似た価値観、感覚の方とスグにコミニュケ−ション出来るブログ書いてて・・・・・本当に良かった(笑 ・ ・ ・ ・ ・ かな♪リピ−ト なし かな♪ミシュラン ★★ ☆千葉のうまい蕎麦73選 104頁記載店
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〜〜千葉県〜〜 |
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寒さも厳しいですが、乾燥も激しいですね〜・・・静電気除去キ−ホルダ−持ってるものの・・・ 忘れてしまう自分・・・(オイ・・・ パチッ！パチッ！と痛〜〜〜い!!自動ドアや車のドアノブがコワイ!! そんなこんなで、雨の日は・・・ちょっとだけホっとしたみたり〜・・・(笑 さて、うどん食べようと相方に誘われて向かったのが〜・・・過去記事でも何度か紹介している「四万十」さん！ 駅から千葉市役所(ポ−トタワ−)方面へ走るモノレ−ルの下の道を通り、その途中で左へ入ったトコロに有ります。 ウッカリしていると通り過ぎてしまうので、御注意して下さい！ ここは・・・〜〜お店なの？自宅なの？やっぱお店なの？シリ−ズ第一弾〜〜の店ですんで(笑 この界隈、何故か飲食店が点在しているんですよね〜・・・立地は良い方では無いのに・・・ 店へ通されると、誰も居ない貸切状態・・・あわててBGMの祭り囃子を流す御主人(笑 出汁巻き玉子をお願いしま〜す！ ふわっふわぁ〜〜〜〜〜ん・・・・・この口当たりは・・・プロですねぇ〜・・・！ 茄子の味噌田楽、だったかな？ 実は、茄子には水分ばかりで、栄養価が余り無いんだそうですよ〜(笑 さて主役の・・・うどんちゃん♪ このお店のコシはハンパじゃないんですよ〜・・・！ ホント、「パねぇ！」です(笑 讃岐うどんはコシが命！ｷﾗ−−−−−ﾝ☆って言う方にだけオススメします!! 自分はコシの強〜〜〜い讃岐うどんが好きなので、この店のファンですけれどね。 店先には何故か、フランス産の塩も売ってます。 それもオススメです！奥方様のお土産に如何ですか〜!?
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皆さん読書の秋、楽しんでいますか？ さて、マイ部屋からチャリで10分くらいの場所に有ります蕎麦屋「伊兵衛」さん。 地元の人じゃないと(通り掛らないと)見つけられない様な、住宅街の中にポツンと有ります。 地区で言うと岩崎とか出津の辺りです、目立つ建物は・・・臨海第二庭球場が近いかな。 オ−プンして間もない頃に伺ってから、もう何度も足を運ばせて貰ってます(過去記事も有りますので〜 解り難い場所に有るにも関わらず、昼には満席になる程、人気が定着している御様子。 この日はランチタイムを外して訪問。 時間を外したお陰でお店は落ち着いています。 男性は勿論、欲張りな自分にも嬉しいミニ丼付きをオ−ダ−しました。 ツヤツヤ光る細切りの麺。 その薄いベ−ジュの麺の中にはブラウンの星が散ってます。 北海道産の蕎麦を使うのが、この店のこだわり？ 口に含むと香が広がって・・・麺の甘みを感じつつ。 ごくごく普通の蕎麦屋。 そして当たり前の様に・・・美味なる蕎麦を出してくれる。 デ−トや接待に使える様な、雰囲気重視だけの店なんかじゃなく・・・ 立地が多少悪くても、地元の人が足を運ぶ実力店。 一人でフラリと立ち寄るもヨシ、家族と団欒にと伺うもヨシ！ そんな実力店・・・オススメです♪(笑 ・ ・ ・ ・ ・ かな♪リピ−ト あり かな♪ミシュラン ★★★★ 市原市五井7003-1
0436-23-0272 11：30〜14：30 17：00〜19：30 月休 Ｐ有 |
