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チャチャっと
簡単な和菓子で
ほっこりおやつ

今回の
かなぢゃんの「なんじゃら」お試しは
焼きまんじゅう
作ってみま〜す♪

あんこが余っていたので
簡単なまんじゅうに

〇材料〇(10個分)
薄力粉100g、砂糖40g、バター10g、溶き卵40g、重曹小さじ1/4、あんこ180g、クルミ10片、(焼き色用:卵黄1個、みりん小さじ1/4)
イメージ 2
バターと砂糖を擦り混ぜたら
溶き卵を投入。
湯煎にかけて砂糖を完全に
溶かし重曹を加え、
薄力を入れさっくり混ぜ
30分ほど休ませる。
イメージ 3
出来上がった生地を10等分して
あんこを包み、

艶出し用の卵黄を
塗って180℃のオーブンで
20分ほど焼き上げて
イメージ 4

焼きまんじゅう
の完成です♪
イメージ 1

本来は「栗まんじゅう」の
レシピなんですが、
家にあると思っていた
栗の甘露煮が見当たらず…
栗無し栗まんじゅう(苦笑)
イメージ 5
イメージ 6

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    3時のおやつにピッタリですね^^

    [ ジージV ]

    2019/3/16(土) 午前 6:50

    返信する
  • > ジージVさん
    たまには和菓子も
    イイですよね〜

    かなぢゃん

    2019/3/16(土) 午後 2:53

    返信する

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