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今夜は、食卓にも春を〜♪ 「つくしの卵とじ」です＾＾＊ 今日は、我が家の春の恒例行事… ”つくし狩り”に行って参りました(^-^)v 袋いっぱ〜い！！！！に採れた、つくしは… 半分ほど実家の両親へ「春の宅配便♪」 明日は、母が草むらを駆巡る孫達を思いながら… つくしの袴と格闘する番ですね…ヾ(^_^;
うむむむ、これはすごい 卵とじにすると美味しいですか？？
2008/3/23(日) 午後 9:00
子供達と一緒に採取しまして☆一緒に袴を取って☆しっかり灰汁を抜いて☆ お醤油・みりん・梅干しで、煮付けてから、卵とじにします＾＾＊ 甘辛く煮てから卵でとじると食べやすくなるので、子供達にも大好評ですよ＾＾＊
2008/3/24(月) 午後 11:37
つくし〜〜昔は道端にあったのにめっきり見かけません！ でも実は食べたことないんです。
2008/3/25(火) 午前 10:29
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小川菜摘
シルク
浅香あき恵
うむむむ、これはすごい
卵とじにすると美味しいですか？？
2008/3/23(日) 午後 9:00
子供達と一緒に採取しまして☆一緒に袴を取って☆しっかり灰汁を抜いて☆
お醤油・みりん・梅干しで、煮付けてから、卵とじにします＾＾＊
甘辛く煮てから卵でとじると食べやすくなるので、子供達にも大好評ですよ＾＾＊
2008/3/24(月) 午後 11:37
つくし〜〜昔は道端にあったのにめっきり見かけません！
でも実は食べたことないんです。
2008/3/25(火) 午前 10:29