味玉と今日のお弁当☆

５月１１日

 

昨日の記事に書きました「味玉」です。

 

ポン酢にラー油を数滴入れただけの味付けです。

 

 

ゆで卵の茹で時間がタイマーの音が小さくって半熟を過ぎてしまったのですが、

お弁当用なのでこれくらいでいいかな〜〜って^^;

夕方漬け込むと、一晩では味が浸み込まないので二晩にしました。

ポン酢の塩分だとこのくらいが我が家にベストです。

 

 

せっかくの味玉、詰める時に箸で黄身の部分が白身に！！

ごめんよ〜〜！息子！

 

本日のおかず

　味玉

　ミニトマト

　鳥のから揚げ

　キャベツとピーマンの炒め物

　ナスのトマトチーズ焼き

 

 

味玉はこうして作るのですね〜〜
参考になりました。(*^_^*)

たかのりさん
簡単に作れるバージョンで、ちゃんと醤油や砂糖、ダシなどを煮冷ました中に入れるようです。
こちらも今度やってみてUPしますね^^＊