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先日、日帰りで野菜を植えに行って来た時携帯で撮ったものです。
アップが遅くなってしまいました^^;
畑にキュウリとパプリカと万願寺唐辛子を植えて、自宅の南側以外の3件の奥様とそれぞれ立ち話をしてしまったので結構忙しかったです。
先に植えた野菜たちもとりあえず順調に成長していたので、支柱も立ててきました。
枝豆も少し芽が出始めてきた感じ
滞在時間4時間でしたが、とっても楽しい時を過ごせました♪
今週末は、子供たちを連れてまた自宅へ戻るので、また楽しみです☆
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週末自宅へ帰ってきました。
前回、連休初日に帰った時にぎっくり腰で何も出来ずに放置してきました。
主人はいれども、担当外ということでそのままでした。
あまりにすごい草で、写真を撮る前にかなり抜いてしまいました。
写真撮り忘れに気付き、それでもかなりですよね〜〜^^;
でも、草の根が耕してくれていたようで、鍬で簡単に耕せました。
草を取りながら、なんとか植える場所の確保はしました。
この日の作業は終了。
次の日に苗を植える予定。。。また二週間後の帰宅になります。
昨日の夕方に苗を購入できなかったので、朝一番で苗を見に行きました。
もうあんまり良い苗がなくって
ミニトマト4本、ナス5本、サツマイモ4本、ゴーヤ1本と枝豆の種を蒔きました。
キュウリの苗がよくなくって、買えませんでした。
午前中に植え、防風ネット設置までしました。
子供がアパートに宿題を置いてきてしまって、夕方変える予定を変更。
私の菜園の仕事もタイムアップ><!
植えてない畝を残し、後ろ髪を引かれながら自宅を出てきました。
今朝から主人に水遣りを細かく頼み、面倒を見てもらいます。
やっぱり土をかまっていると楽しい☆
今年は、有機石灰のみで植えてみました。
枝豆の働きも注目してます。
どうなるでしょう。。実験です。
キュウリは日帰りで、いつか植えに行って来ようとおもいます!
草の中で、ニラも柔らかく育っていて草もいい仕事してくれてます。 |
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5月11日
昨日の記事に書きました「味玉」です。
ポン酢にラー油を数滴入れただけの味付けです。
ゆで卵の茹で時間がタイマーの音が小さくって半熟を過ぎてしまったのですが、
お弁当用なのでこれくらいでいいかな〜〜って^^;
夕方漬け込むと、一晩では味が浸み込まないので二晩にしました。
ポン酢の塩分だとこのくらいが我が家にベストです。
せっかくの味玉、詰める時に箸で黄身の部分が白身に!!
ごめんよ〜〜!息子!
本日のおかず
味玉
ミニトマト
鳥のから揚げ
キャベツとピーマンの炒め物
ナスのトマトチーズ焼き
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5月10日
ひじきの五目煮
卵焼き
コロッケ
たらの芽の天ぷら
ミニトマト
昨日買ったたらの芽の天ぷら、お弁当に入れちゃいました^^*
コロッケは週末たくさん作り、冷凍ストックしてあります♪
揚げ物ついでに、鳥のから揚げも作りました☆もちろんストックしてあります!
味たまの要請が息子からあり、ゆで卵とポン酢にラー油を少々をジップロックにいれ、冷蔵庫に休んでいます。
試作品はとても好評でした。
明日のお弁当には味も浸み込み入れることが出来ると思います♪
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こちらの生活で毎日アパートから見える山。
ちょっとズームで撮ってますが、雄大な山です。とても近く圧倒されてます。
雪の融けるのも遅かったのですが、ゴールデンウィークにみるみる新緑の山へ変わっていきました。
残雪もありいい感じ〜〜と、毎日の表情が変わりパソコンを使いながら窓から眺めています♪
近くの田んぼも水が入り、一週間後には田植えが始まるようです。
今日は、月に一度の小さなお祭りがあり、山菜を買ってきました。
たらの芽とこごめ。 (全部で330円!安い!)
お昼に天ぷらとゴマ和えにして食べました☆
こちらの生活満喫します♪
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