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５月１１日
昨日の記事に書きました「味玉」です。
ポン酢にラー油を数滴入れただけの味付けです。
ゆで卵の茹で時間がタイマーの音が小さくって半熟を過ぎてしまったのですが、
お弁当用なのでこれくらいでいいかな〜〜って^^;
夕方漬け込むと、一晩では味が浸み込まないので二晩にしました。
ポン酢の塩分だとこのくらいが我が家にベストです。
せっかくの味玉、詰める時に箸で黄身の部分が白身に！！
 ごめんよ〜〜！息子！
本日のおかず
味玉
ミニトマト
鳥のから揚げ
キャベツとピーマンの炒め物
ナスのトマトチーズ焼き
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お弁当☆
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５月１０日
ひじきの五目煮
卵焼き
コロッケ
たらの芽の天ぷら
ミニトマト
昨日買ったたらの芽の天ぷら、お弁当に入れちゃいました^^＊
コロッケは週末たくさん作り、冷凍ストックしてあります♪
揚げ物ついでに、鳥のから揚げも作りました☆もちろんストックしてあります！
味たまの要請が息子からあり、ゆで卵とポン酢にラー油を少々をジップロックにいれ、冷蔵庫に休んでいます。
試作品はとても好評でした。
明日のお弁当には味も浸み込み入れることが出来ると思います♪
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４月２８日
今日は雨です。
 ひじき入り玉子焼き
ししゃも
鳥照り焼き
大豆とじゃこのチーズ焼き
小松菜の炒め物
今日はスットックで利用したのは、ゆでた大豆。
ゆでて冷凍しておくとすぐに使えて便利ですね♪
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４月２７日
昨日、子供たちは代休で学校がお休みでした。
私は１社面接へ行ってきました。
結構突っ込まれた質問が多く、途中から開き直ってしまった感じです。^^;
さすが今の買い手市場。。。予想はしていましたが、私の前後にお一人ずついられましたから、
最低３名の応募・・・・１名の採用に大変です。
きっと無理な気がします。結果がきっと今週中にわかると思いますが、求人チェックは今日からしてますよ^^＊
鮭
ひじき
キンピラ
トンカツ
玉子焼き
椎茸のツナマヨネーズ焼き
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４月２３日
今日は引っ越してきて、地元の方と卓球が出来るのです♪
うれしい＝！
娘の受験から引越しもあったりで、ずいぶん打ってませんから、腕が鈍ってしまっていることでしょう。
夜ご飯食べてから出掛けてきます☆
エリンギとツナのチーズ焼き
キンピラ
鳥つくね（スットック利用）とピーマンの酢豚風
レタス＆ブロッコリー＆ミニトマト
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