家呑みノススメ

お酒好きな私が夜な夜な作る酒の肴を,お気に入りの器にのせてご紹介いたします

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ちょい甘トマトサラダ

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こちらも叔母レシピを帰宅してから作ってみました。
サラダというか、デザート感覚の一品です。

材料:トマト、砂糖・・・それだけ。

作り方:.肇泪箸鮨べやすい形に切って、ほんの少しの砂糖を加え、よーーーく冷やしていただきます。
      おわり(笑)

ほんのりかすかに甘く感じる程度の味付けです。
甘めのワインなどに合いそうですよ。

kanappeは子供の頃、トマトにお砂糖をつけて食べていました。
トマトってそうやって食べるものだと思って育ちましたが。。。
それを言うとみんな「あり得ねーーー」って言います。
どなたか、そういう食べ方をしていた方、いらっしゃいませんか〜?

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ナツカシー!!トマトに砂糖!!子供の頃やったな〜!!久々にやってみよ〜!!

2007/11/15(木) 午後 8:46 オト珠 返信する

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のんべぇ〜カナッペさんにしては、珍しい選択ですね!
砂糖をかける人は邪道でしょ!!と叫ぶネコです!!
トマトは「塩」でしょ!!笑。。

2007/11/15(木) 午後 9:00 ☆ネコ☆ 返信する

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昔の採れたてトマトはすごく酸っぱかったので、母はドバ〜っと砂糖をかけていましたね。
今のトマトは甘いのでしないです。
信州ではお餅に砂糖と醤油は当たり前です。

2007/11/15(木) 午後 11:35 rozie 返信する

トマトに砂糖・・・賛否両論なんですね(笑)ちなみに私は先日、トマトジャムを作ったのでそっちをトラバさせていただきますね♪

2007/11/16(金) 午後 0:27 ぱせり 返信する

トマトにお砂糖…@@
小さい頃、グレープフルーツにお砂糖をかけて食べたことはありますが…。
普通のトマトがフルーツトマトのような感じになるのでしょうか?

2007/11/16(金) 午後 9:51 yossy 返信する

私もトマトの砂糖派ですよ〜(^o^)/♪
冷蔵庫で長く冷やすと、甘みが増すんです☆
今では主人も大好きです(*^^)v
デザート感覚で最高ですよね♪

2007/11/17(土) 午後 6:08 くみっぺ・93 返信する

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suwayaさん、ポチありがとうございます。
トマト+砂糖って懐かしい味ですよね。
さつまいもに砂糖?これは初耳!まさしくスィートポテトですね。

2007/11/19(月) 午後 2:23 kanappe 返信する

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えりぴょんさん、甘みがひきだされて。。。冷えたものはなおさら美味しいですよね!

2007/11/19(月) 午後 2:46 kanappe 返信する

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ぺんぞうさん、そうですよぉ。
トマトに砂糖、、、
すっかり忘れていた味ですが、子供の頃はこれが当たり前でした。

2007/11/19(月) 午後 2:47 kanappe 返信する

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h181015_yhさん、最初はほんのちょっとのお砂糖で試してみてくださいね!気に入ってくれると嬉しいですが。

2007/11/19(月) 午後 2:49 kanappe 返信する

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mikabunさん、トマトに砂糖、、、懐かしい味ですよ。

2007/11/19(月) 午後 2:50 kanappe 返信する

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オト珠さん、この味はある年齢以上の方には郷愁の想いさえ湧くのではないでしょうか(笑)

2007/11/19(月) 午後 2:51 kanappe 返信する

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nekoさん、kanappeだって、甘いものも食べるのよ。
女の子だもん(ホントかよ・・・)

2007/11/19(月) 午後 2:53 kanappe 返信する

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rozieさん、子供の頃は、トマトの横にテンコ盛のお砂糖。。。これ当たり前でした。
塩で食べるようになったのは大人になってからです(笑)

2007/11/19(月) 午後 2:54 kanappe 返信する

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ぱせりさん、トラバありがとうございます。
トマトジャム、美味しそうですね!

2007/11/19(月) 午後 2:55 kanappe 返信する

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Yossyさん、ほんのちょっとのお砂糖でも、甘みがひきたちますよ。
よーく冷やすとデザートみたいです。

2007/11/19(月) 午後 2:57 kanappe 返信する

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くみっぺさん、ご主人様も好きですか!
この美味しさ、わかってもらえてうれしいですね!

2007/11/19(月) 午後 2:58 kanappe 返信する

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トマトに砂糖、子供の頃食べましたよ〜!
おいしいですよね!

2007/11/19(月) 午後 10:07 ぬれぴよこ 返信する

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ぬれぴよこさんも食べましたか!
砂糖味のトマト、子供の頃なら食べた方が多いようですね!

2007/11/20(火) 午前 0:04 kanappe 返信する

TB返し☆

2008/10/26(日) 午後 3:07 yossy 返信する

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