『大衆割烹 山長』の旬ブログ

山長のオヤジとおかみが、季節の旬をご紹介いたします。

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昨日新聞に「能登の赤ねぎ」が出荷と出ていました。


    イメージ 1


七尾市のJA能登わかばがブランド化に・・・。

冬期限定だそうです。

今日、買ってきました


    イメージ 2


イメージ 3


赤ねぎは白ねぎに比べて、柔らかいが煮崩れせず

甘みが強く、葉まで食べられ、捨てるところが無いと言うことです

なるほど、色も綺麗だし・・・

これは、甘みがあって美味しい!! v(´∀`*)v

皆さんも食してみませんか 。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))

閉じる コメント(13)

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これはネギヌタとか鍋料理によさそうですね。
私は玉ねぎ、細ネギ、白ネギ、ねぎとつけば 何でも好きなんです。 めずらしい色をしていますね。
☆ ポチ ☆

2009/12/17(木) 午後 3:34 えこぱっぱ

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これもイメージわきませんね。
柔らかくて煮崩れしない??
種取り寄せて、植えてみようかな。

2009/12/17(木) 午後 4:01 [ れお ]

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赤ネギですか、滅多にみないけど、
見かけたら食してみます。
ネギは大好きです。
いまは下仁田ねぎにはまってます。
(Y夫)

2009/12/17(木) 午後 8:05 [ ミンミン・ヨシヨシ ]

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おはようさんです 赤ねぎめずらしいですね 日本海側は雪がたくさん降っているとテレビで見ましたが石川県はいかがですか?

2009/12/18(金) 午前 6:52 [ 昔青春今は青春時代myway ]

雪、降りましたね・・・寒さが身にしみます(;一_一)

家のほうは、朝起きても地面には積もってませんでしたが、
会社のほうに来ると薄っすら地面に積もっていました。。。

赤ねぎ。初めてみました(@_@)
ぜひ食べてみたいですね!

ねぎは体にいいから姫に食べさせたいけど、
生だと辛いから嫌がります。

おつゆに入れて煮込んでいます。
赤ねぎなら姫も食べられるかな(*^^)v
挑戦してみたいです。

2009/12/18(金) 午後 0:14 [ のりコロン ]

にゃこみんさん
柔らかくて、甘いです。
鍋にもいいですよ
植えてみませんか・・・。 (o^∇^o)♪

2009/12/18(金) 午後 3:45 大衆割烹 山長

えこぱっぱさん
ヌタは美味しいですね〜
鯖、鰯、蛸、イカ、何でも大好きです。
ネギは体にいいので、風邪ひかないためにも
どんどん食べたら、いいですね
ポチ!ありがとうございますm(_ _m)☆

2009/12/18(金) 午後 3:49 大衆割烹 山長

Y夫婦 さん
金沢でもこれから、出回るようです
下仁田ネギも美味しいですね
焼いたの最高です!! v(´∀`*)♪

2009/12/18(金) 午後 3:52 大衆割烹 山長

mywayさん
冬本番です。雷、あられ、雪と寒いです。
白く積もっています
ネギ食べて、風邪ひかないようにします。 v(´∀`*)♪

2009/12/18(金) 午後 3:55 大衆割烹 山長

のりころんさん
雪降りましたね〜
今度、食べてみて下さい。
姫はどうかな〜
煮た方がいいかな・・・ (^o^)??

2009/12/18(金) 午後 3:58 大衆割烹 山長

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ネギの甘みは堪りませんね〜☆ポチっ!!
鍋物食べたくなりました(笑)

2009/12/19(土) 午前 11:08 yama

yamaさん
ネギは美味しいですね〜
こう寒いと鍋が一番です
今夜は鍋で一杯いかがです(〃⌒▽⌒)
ポチ!ありがとうございます

2009/12/19(土) 午後 0:29 大衆割烹 山長

今、山長で食事中です。何気に頼んだら赤ネギ‼️ググったら、山長ブログに当たりました。

2019/2/10(日) 午後 7:26 [ yok***** ]


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