『パン作り １２ヶ月』 七沢なおみ・谷上正幸 著

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　パン作り　１２ヶ月
　　　　　　　　　　《手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド》
　　　　　　　　　　　　　　　七沢なおみ・谷上正幸　著
　　　　　　　　　　　　　　　　　　文化出版局
　　　　　　　　　　　　　　　１９９９年　１１月８日
　　　　　　　　　　　　　　　定価　１５００円（税別）

図書館で、借りてきました。

パン作りを、ネットで検索すると、ものすごくたくさんヒットするんですが、台所から、いちいち、
パソコンデスクまで見に行くのも面倒だし、（印刷すればいいのですが・・＾＾；）って事で、
図書館で探したら、素敵な本がありました。
といっても、娘連れての図書館だったので、とりあえず、１番小ぶりで厚みも適度、カバーデザインが可愛かった本をとりあえず、選んだってだけなんですけどね＾＾；

お値段を見たら、１５００円・・正直、ちと高いな＾＾；
発行年度を見て、びっくり・・１９９９年なんですよー。
題名で検索したら、楽天ブックで、ヒットしました。今も発行してるみたいですね。
見た感じ、今時の流行の本で出てるのかと、借りてきたのですが、
８年も前の本には感じません。

中身も、写真付きで、かなり解りやすいです。
超初心者にとって、『ああ、ここをどうやるか、見てみたい！』と思うのですよ、たびたび。
写真と説明が、工程ごとに、解りやすく掲載してます。
ト書きも、話口調で、まるで、目の前で説明を受けてるような気分☆
「〜しないでね。」とか「〜しよう！」みたいな感じです（*´▽`）

よく読むと、この本の制作の発端は、『パン作りをこれからして見たい・・』と言う著者の方が、
監修してるからなんですね。
プロの方の見方じゃなくて、素人（著者は、今現在プロです☆）から見た、『パン作り』を語ってます。

買うかどうかは、別として、図書館で借りるならおすすめです♪

[気ままなイルカ]

田舎の従妹がパン焼くけど、結構うまいんですよ〜♪あ〜たんもママの美味しいパン食べられて羨ましいな・・・！あ〜たんママ出前お願いいたしマ〜〜す！

イルカさん＞手作りって、良く言う『愛情の魔法』が掛かってるからかも♪娘は、何も気にせず、モグモグ食べてます･･でも、私の焼いたパンは、自然と食いっぷりがいいです＾＾出前は、ブルーベリージャムと交換にて♪

図書館、いいですね☆ うちはすぐ近くに図書館あるのに全然利用してません（笑） ８年前の本で１５００円は高〜い(+_+) いい本を発見出来ましたね〜♪

ななさん＞私も図書館なんて、ここ一年くらいです。それも、友達に言われて･･でも、たくさんの本が、全部ただで読めることの素晴らしさ！迷う本をお試しで借りるのも出来るし、はまってます＾＾；

ヒマジンも最近図書館でレシピ本を借りまくり、その中で気に入ったものを購入するようにしてます゜+.(σ´∀`)σ゜+.゜ 使えますよね〜図書館 d(d｡ゝω･´)

ヒマジンさん＞レシピ本て、結構高いから、図書館でお試し♪って良いですよねー♪私も、この本を買おうかなーって･･ちょっと今、思ってます☆ 娘の本を選ぶのにも、ほんと、図書館でお試しは、実に役立ってます。

[気ままなイルカ]

イルカさんのブルーベリージャム食べたら、、、もう他のブルーベリージャム食べられなくなっちゃうよ〜〜〜≧(´▽｀)≦アハハハ

わかりやすく書いてくれてる本て助かりますよね♡『アドバイスいっぱい』を基準に本を選びます！私も図書館派です･･･(*^３^)

イルカさん＞じゃ、当分、食べちゃダメですね（＾＾）

イトキンさん＞私も、図書館の魅力を、この年になり知りました（≧▽≦）

そっかぁ〜。私も図書館で借りてくるとします！！

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膨らんでいる写真とか、生地をこねている状態とかが写っているとわかりやすくていいですよね♪ネットだと写真が細かく掲載されてなかったりするので、やっぱり本が欲しくなります(^-^)１冊目の本をもうすぐ卒業できそうなので、今は２冊目の本を探しています。

みっきぃさん＞そうそう、ただのものは、活用しなくちゃ♪です＾＾

きしろさん＞おすすめの本は、なかなかお目にかかれず・・ネットでも検索してるんですけどね。次は、本格派のパンの本ですね♪アップが楽しみぃ！

[k47*2k]

知ってます！この本、人気なのかな？他のブログ友さんところでも紹介してました

かずたんさん＞この本、私みたいな初心者が読んでて、ものすごくわかりやすいんです。人気あるのわかるなぁ♪