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雨も本降りの、関東地方・・午後には晴れマーク出てたけど、ほんとに止むの?って位降ってます。 花冷えの月曜。 桜も散りはしないけど、雨で花びらかなり道路に落ちてます。 でも、娘は大好きな『ピンク』に、雨の登園もルンルンでした^^;羨ましい。 川面にかかる桜を見て、『ママ!さくら〜!キレイだねぇ!!』とすっかりご満悦☆ 昨日の日曜も、ぐずついてたので、お家の中で過ごしました。 マイブームのオママゴトを、トトロを観ながらやってました。 『おとうさん、おはなやさんね♪』(メイの台詞)言いながら、私にいろんなものを置いてきます。 ちょうど、机に向かってた私が、メイのお父さんと見えたのかな^^; 手作りサンデーの昨日は、パンを2回も焼きました。 ↑は、門間みかさんの本のレシピから、『リッチな生地』のパンです。(キタノカオリにて) 先日買ってみた『メープルシュガー』を使って巻き込み、甘い甘いパンを作った・・・つもりだったけど、 相当入れないと、甘くならないんだなぁ・・と、判明。でも、もったいなくてね・・^^; スクエア型で上に鉄板を置き、ちょっと窮屈そうな、クルクルパン。 サンヨー電気オーブンsob−14にて焼成。ちょっと温度高すぎたみたい。 半分は、スティック型2本で。こちらは、オーブンレンジにて。これも温度高すぎ(≧▽≦) ↑は、同じく門間みかさんのレシピより、『リーンな生地』のパン。1CWにて、刻みオリーブが入ってます。 大型のコッペパン見たいのが、サンヨー電気オーブンsob−14にて。 丸パンが、オーブンレンジにて。どっちも、焼成温度が適当のため、焼き色微妙です。 指定の量の倍(400g)の強力粉を使ったのに、水以外の材料を全部、レシピそのままの量で、作ってしまいました。 でもね、これがまた、ソフトフランスのような食感で、すごくおいしかったのです。 夕食に、『洋風鍋』(ま、野菜スープを土鍋で作ったのですが^^;)に合いました。 娘も、パンのお代わりをしましたよ。 この日は、強力粉あわせて900gも使いました。 冷凍庫にやっとパンのストックできたの。 やっぱり、サンヨー電気オーブンsob−14の方が、水分の蒸発はしっかり出来るみたい・・です。 パン自体が、焼成前より軽くなるので。 『sob−14勝手に応援団』地味〜に、継続中・・・・ 雨は、気分を↓にさせます・・・早く太陽が出ないかなぁ。
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「SOB-14勝手に応援団」
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こんにちは♪
焼きまくりの休日だったようですね(^^)
くるくる目が回っちゃいそうに綺麗に巻けてます〜
2008/3/31(月) 午前 11:26
ほんと今日は寒いよね〜(><)
でも、こっちは雨が止んだよ!そっちはまだ降ってるんだね・・・。
パン美味しそうだなぁ〜☆
あ〜今日のお昼にそのパン送って欲しい〜〜(笑)
もうすぐ生協が来るから、来てからお昼何にするか決めるとしよう・・・^^;
2008/3/31(月) 午前 11:36
テレビで見たけど、あーたんママ地方は寒そうね〜。
洋風鍋、とっても美味しそう♥(人´ω`*)
私、リーンな生地で作っても、きれいに開かないのです…(ノД`)
焼き目もあまりつかないから、焼きが足りないのかな?
2008/3/31(月) 午前 11:41
お店に売っているパンみたいに上手〜!!
まだ結構雨が降っているし、肌さむいよね。
桜も散ってしまうね。
2008/3/31(月) 午前 11:50
yukaさん>こんにちは^^
今日は夜勤の日?それとも、お休みかしら?
クルクルパン・・ネーミング完璧でしょ^^;
2008/3/31(月) 午前 11:52
あっこさん>うちのほうも、ぼちぼちやんだみたい・・でも、寒い^^;
ほんと、お昼にどうぞ・・結構たくさんあるのよ^^;
お昼大変ね・・いつが始業式なのかな?
2008/3/31(月) 午前 11:53
みんさん>この名ばかり立派の洋風鍋、ほんと、冷蔵庫の余りの野菜で作った割りに、めちゃくちゃ美味しかったんです・・自画自賛^^;
私もくーぷが下手なんですよ。ガスオーブンくらい火力があると、上手く開くらしいです・・よ。
2008/3/31(月) 午前 11:55
あっちゃんママさん>ほんと、桜散っちゃうね。週末まで持って欲しいのね、私は^^;
2008/3/31(月) 午前 11:56
パンの焼ける香りの中おままごと(≧∀≦*)
とってもステキな時間だな〜
日曜日はお花見に行きたかったのですが、あいにくの冷たい雨で残念でしたね。
2008/3/31(月) 午後 0:17
ヒマジンさん>そうよね、昨日は寒かったものね。私も、砧公園までお散歩がてら行こうと思ってたけど、止めたの^^;
2008/3/31(月) 午後 1:02
こんにちは、
何時も美味しそうなパンを見て
こんなに沢山、ご近所さんに配られるんですか
あーたんと二人では食べきれないですよね
今日昼前にセバスチャンから電話有りました
ルンルン気分です。向こうは今日が日曜日なので
2008/3/31(月) 午後 4:50
ゴンバァバさん>いつも、おすそ分けするつもりで作るんですが、つい、出来立ての美味しさで、食べてしまい・・結局、我が家の冷凍庫にストックすることしばしばです^^;
セバちゃん~、お電話合ったんですねぇ!!^^
2008/3/31(月) 午後 5:12
わが家、パンが無くなる前になると焼いてますが、今はプルマンに励む私・・続いてます。今は乾燥時期なので水分も足しながら・・
早く温かくなって欲しいですね。
2008/3/31(月) 午後 6:14 [ guk**ake ]
ほんと。このところの寒さは堪えます(年なので・・爆)
いつでも焼けるようで、ちょっとタイミングがあわないと
焼けないのもパンですよね。なので、ゆとりのあるときのストックは必要〜〜♪どれもみ〜んな・・おいしそう。
2008/3/31(月) 午後 9:27
あーたん、ルンルン登園・・可愛いですね〜 *^^*
パンもお鍋もとっても美味しそう♪
昨日は一日雨だったけど、今日はすっかり止みました☆ でも風がとっても強かったです ><
2008/3/31(月) 午後 9:49
グルグルのパンはメープルシュガー入り!美味しそうです〜♪
こっぺがたの大きいパンもふっくら焼ける、サンヨー電気オーブンは威力ありますね。
2008/3/31(月) 午後 11:48
gukutakeさん>パン作りしてると、その時にお気に入りってパンがありますよね^^私にはプルマン・・難しいお品です(≧▽≦)
2008/4/1(火) 午前 11:56
ぽちぇすさん>はい、ストックがなくなってくると・・不安にまでなる私です・・なんとも、スーパーのは買いたくないぞ!と意固地になってます^^;
2008/4/1(火) 午前 11:58
ななさん>ほんと、保育園好きです、娘^^;喜んで良いのよね?^^;
こちら、只今ものすごい風だよぉ〜〜〜〜(≧▽≦)
2008/4/1(火) 午前 11:59
さざえさん>メープルシュガーは初めて使いました^^良い香りでした^^
ハイ、サンヨー電気オーブン、安い割りに威力あります♪
2008/4/1(火) 午後 0:00