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先週に引き続き、二年も前に受講予定だったパン教室の補講へ。 サバランと胚芽パンでした。 私は、はっきり言って、「サバラン」と言うものは名前は知ってても、たぶん、かって食べたことない。。。ので、果たしてこれが本当に美味しいのか？？だったけど＾＾； ま、お酒好きの私は、洋酒も好きなので、ラム酒たっぷりのシロップは美味しかったです♪ 四つもお土産あり、二人家族の我が家では、一度で消費できず・・・まして、お酒はちょっとの３歳児が居るので、結局私が３日以上掛けて全部平らげました＾＾； 冷たく冷やしたほうが美味しいといわれてたけど、なんとも生地がぼそっとしてて。。。 本物を食したことがないので、あくまで個人的評価ですが。 胚芽パンは、見た目芋？って感じの地味〜なパンですが、小麦胚芽の香りと甘みで美味しかったです。 ホームメイド協会のパン教室ですが、さすが協会名だけあって、試行錯誤が年中行われてるみたいですね。 私が通いつめてた頃と、パンの成型とか変ってる気がした・・・日夜研究してるんでしょうね。 同席させてもらったクラスの方々、とっても気さくで楽しかった＾＾ こうゆうクラスだったら、うんと居心地いいのに・・隣の芝生は良く見えるのよね。 次回の補講は、７月半ば。
そこから、９月に掛けてどどど〜っと通います。 ９月には、もう一つのパン教室二年目がスタートです・・・だ、大丈夫？＾＾； |
♪パン教室♪
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