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今回は、前回、上手くいったべーグルに、再度チャレンジ☆です。 ですが・・・はやり＾＾； 今回は、ご覧の通りの出来です。つるんとした表面はどこへぇ〜。ごつごつです(≧◇≦) ケトリング（茹で）る時に、蜂蜜を入れ忘れて、しまいましたil||li _|￣|○ il||l そして、前回６個分の配分を、４個にしてやってみたのも、失敗の原因かも。 お味は、やはり、最初の方が良かった気も・・ 今回は、ブルーベリーならぬ『カシス』を生地に混ぜ込みました。 見た目は、個人的に大好きな『ブルーベリーべーグル』に見えるでしょう（；▽；）ゝ そして、発酵しなくていいのにベンチタイム取っちゃったり＾＾； ２回目で、「気の緩み？」早いなぁ〜、私。 切り口は、こんな感じです↓ 課題は多いですが、ひとまず、私のダイエット強化週間に向けての下準備で、どんどん作って、冷凍します。
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2007年04月22日
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コメント（14）
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バナナは、娘の大好物なのです♪ だからと言って、お買い得ワゴンに乗ってたからと、２房（合計１０本くらい）を買う事も無かったなぁ〜と、反省してます。だって、ワゴンに乗ってる時点で、スイートポイントの時期ギリギリって感じですものね＾＾； と言う訳で、バナナを使った料理を作ろうと思い立ち、作ってみました。 一応、『バナナブレッド』です♪ ヘルシーと、謳ってしまってるので、何がヘルシーかと申しますと･･ それと、おからを使ってます。 甘味は、ホットケーキミックスに含まれる砂糖とバナナの甘味です。 たぶん、参考に作る方はいないと思いますが、私の記録用として･･（＾＾；ゞ 『ヘルシーバナナブレッド』 材料 グラハム粉 ７０ｇ ホットケーコミックスの粉 ８０ｇ おから ５０ｇ位 天然塩 ４ｇ バナナ 小ぶり３本（１本は、角切り＆飾り用） レモン汁 小さじ２杯くらい 牛乳 ７５ｃｃ ヨーグルト ７５ｃｃ �．丱淵複暇椒侫�ークでつぶし、液体と混ぜ、あとは、他の材料とただ混ぜただけ＾＾； �∈�ぜてる間に、オーブン２００℃（予熱２３０℃）にしておく、混ぜた材料を、型に流して、 ３０分位焼成。（結構、しっとりしてる生地なので、追加で５分くらいアルミ箔を掛けて焼きました） 今回は、トトロンさんのところで、見て、これは良いぞ！と思った「牛乳パックのパウンド型」という情報を元に、なんとか型に使ってみました。 ↑これは、焼き上がり後、箱を切り開いてます。 牛乳パックの大きさって、ちょうど、私の持ってる１００円ショップ製パウンド型と同じ大きさでした。 クッキングシートをパウンド型用に切ったりするのも面倒なので、ちょうどいいかも☆ ただ、２００℃で、燃えやしないか、ハラハラ、オーブンを覗いてました＾＾； 私は、おからを入れすぎたのか、結構、しっとりした仕上がりです。 もっと、おからが少ない方がいいですね。 お味は、そんなにびっくりするほど美味しくも無く、まずくも無く、ただ、ダイエット中でもいいかなぁ〜これなら。（私は、一応、これからダイエット予定です＾＾；）
グラハム粉の噛み応えが、結構、満腹具合にしてくれそうです。 |
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今は、朝４時半・・また、パン焼きました。ついでに、お菓子も・・だって、買い置きの消費期限が、迫ってしまってるんですもの♪ と言う訳で、（どうゆう訳で？）二人の可愛いお子ちゃまのママ、クスッとさせるネタを提供して下さるｈａｙａｍａｋｏさんが、初バトンと聞いたので、バトン不得意の（≧∇≦）私も、重い腰をあげちゃいました＾＾ では、いってみま〜す♪ .｡.:*･゜☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ ﾟ･*:..｡.:*･゜☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ ♡運命＆○○な人バトン♡ Ｑ� ，箸�めく○○な人？？ �．謄譽咾涼罎里舛腓辰髪討△詒�形な年下君 �⊃�号の無い横断歩道で止まった自転車の私に、ぺこりとしてくれる車の運転手さん �８斥佞呂屬辰�らぼうだけど、実は優しい人 Ｑ�◆〃�いな○○な人？？ �ー�分が挨拶してないのに、子供に『ほら、挨拶は！』と怒ってる人 �▲譽犬砲董悗い蕕辰靴磴い泙察戮垢藐世┐覆づ弘� ��女性で『私って男っぽいから』と自分から言っちゃう人 ↑こうゆう子って、実は全然性格、男っぽくない・・の、経験上＾＾；
ちょっと、具体例過ぎましたね（≧∇≦）
Ｑ�� お金をかけられるものは？？ �〔爾里發� �∋笋里發� �Ｇ�のもの Ｑ�ぁ々イ�なものは？？ �〔舎椰諭〔爾僚�い �⇔鼠� （今はね＾＾；） ��手芸 特にミシンと編物が好き♪ Ｑ�ァ〆Ｍ澆靴い發里蓮�？ �’�のアンダーコートを根こそぎ取ってくれるコームブラシ（あるの？） �▲僖鵑鰊圓佑襪燭瓩量收修糧� ��お部屋自動片付け機（？） Ｑ�Α．丱肇鵑鯏呂洪佑蓮�？ �々佑�中 �∋廾特� �８‘っ� Ｑ�А，修諒�を色に例えると？？ �〔飢鹽� �¬飢鹽� �Ｌ飢鹽� Ｑ�─，修諒�との共通点は？？ �．屮蹈� �▲屮蹈� ��ブログ Ｑ�� 次の言葉で短文を作ってね☆ 『近づきたいから』・・・わざとよろけたの（≧ｖ≦） 『好きだから。。』・・・さようならします（； ；） 『愛おしいから。』・・・チュウしちゃったの。 『かわいいから。』・・・抱きしめちゃったの。 『はずかしくて。』・・・穴があったら入りたかった（≧∇≦） 『もどかしい。。』・・・近付こうとすればするほど、離れる私たちだね。（誰？） .｡.:*･゜☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜☆ いかがでしたでしょうか・・・フー（´0`）=3 久々のバトンでした♪ もし、『よっしゃー！このバトン受けてあげましょう！』ってお方がいらっしゃいましたら、ぜひ、
内緒さんにて、挙手お願い致します♪ |
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