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最近、八百屋で果物を見ながら、『何で、果物って、高いのぉ〜（；▽；）』と思います。 先日、友達にピオーネを頂いて、改めて、果物の高額にぞっとします＾＾； そんな中で、私の目に飛び込んできたのが、栗５００ｇ １５０円でした＾＾； でも、栗って、ぶどうや梨と違って、子供向けじゃないと私は勝手に思ってますです、はい。 でも、買っちゃったから、何とかしなくちゃ〜と思い、初めて作ってみました。 先日、朝のニュースのコーナーで、『今年の秋のスイーツは、渋皮付の栗のものが流行ってます！！』と 言ってたので、渋皮のまま、ことことシロップで煮てみました。 それを、フープロで生クリームと合わせ、ガッーと混ぜて、裏ごししてみました。 ホットケーキを一枚焼き、小型の丸型で抜き、小倉あんを混ぜた生クリームを絞り、栗のクリームを 絞ってみました。 我ながら、不恰好な出来栄えですね〜＾＾； 結構、栗のクリーム絞るの難しいのですよ。 うちの娘に出したら、『つるつるメンメン！』と喜んでました。
･･･が、味が大人味だったのか、完食してくれませんでした＾＾； 甘味がちょっと足りない気がした･･でも、ま、ヘルシースイーツってことで。 |
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2007年09月17日
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コメント（17）
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土曜にパン教室へ行ってきました。 楽しみにしていた『メロンパン』です＾＾ ついでに、これも楽しみにしていた『オールドイングリッシュマフィン』も作ってきました。 この日は、来るはずの生徒さんが一人こなくて、５個もお持ち帰りです♪ こちらも、こなかった生徒さん分を、皆でわけっこで、３つもお持ち帰りです♪ メロンパンは、この協会のベストセラーだそうで、３０年変らぬレシピとのこと。 コジャレタパンやさんみたいなのじゃなく、昔ながらのパン屋さんのって感じ。 擦ったレモンの皮を包み生地の方に入れてるので、爽やかな香り。 私は好きです、こうゆうの＾＾ もっと難しいかと思ってたけど、意外と簡単・・・でも、大勢でやってるからかもしれないですね。 イングリッシュマフィンは、(私の）お勧めです！ これなら、作り置きで冷凍しても、重ねて置けるから、いいんじゃないかしら♪ ハムのスプレッドと一緒に頂いてきたけど、ほんと、美味しかった〜＾＾ ☆ポイント☆
メロンパンの焼成は、二段階で行う。 パン生地が直に見えないので、高⇒低の温度で、じっくり焼く・・のでした。 マフィンを食べる時、ナイフで切らずに、フォークをマフィンの廻り一周刺して、真ん中を割るのが、 イギリスでの、庶民の食べ方だそうです。 ざくざくな切り口が、スプレッドなどの馴染みがいいらしいです。 ・・・ところで、うちの教室の生徒さん（現在４人）・・・ほんと、あまり会話しないんです＾＾； 私も、最初はそれでよかったけど、だんだん、顔なじみになってくるんだし、何で話さないのかしら？ って不思議です。 ９回も顔あわせてるんですよ＾＾；一人で、言葉を発してる私って、変な人・・なのかも？＾＾； ま、それはそれで、『友達作りに来てるわけじゃないし！』ってくらいなのかもな。 授業料分は、しっかり、教えていただいておこうと思いました。
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うちの子は、人一倍・・いや、三倍ほど、元気が良いと、親の私は、断言します。 ・・・でも、元気がいいからって訳じゃないですが、昨日、一大事に見舞われました＾＾； 念願の液晶テレビが届けられ、大興奮の娘あーたん。 配送業者の方が帰られて、私が必至に、コード類を束ねてると・・・ 『あーたんも(ママのいる所に）いくの！』と、大泣き。 私も、テレビの台を早く元に戻したかったので、『ちょっと待って！あと少しだからね！』と、 泣く娘に、以前のテレビのリモコンを与えて、気を引こうとしたんですね。 ですが、物を与えた私が馬鹿でしたil||li _|￣|○ il||l つい、ワタクシったら、大人気なく『(≧■≦)ｷｬｰ何するのよ！！！！！！』と大きい声を出してしまったんですね。 そして、私の逆鱗に触れてしまった娘ちゃんは・・・お風呂場のほうへ逃げ込んだのです。 ここからが、彼女の一大事の始まり＾＾； 私は、『あーたん、じゃ、そこにはなと一緒にいなさい！！！』と、ドアを閉めたんです。 しばらく泣いてた娘、でも、私は、『あと少しだから、コード束ねちゃえ！』とばかりに、 泣く娘の声を聞きつつ、作業を完了したんですね。 その間に、ドアのノブをガチャガチャ言わせながら、怒って泣きわめく娘。 うちの風呂へのドアには、鍵が無いので、中から閉めちゃうなんてありえず、ちょっと、油断してました。 ・・そうです、うちのそのドア、結構ガタが来てたんですね。 作業を終え、風呂場のほうへ・・・ 『あーたん、泣き止んで、出てくれば〜＾＾』 私『あーたん、もう一回ガチャガチャしてごらん！』 あ『あ゛〜か〜な〜い〜(；□；)あ〜か〜な〜い〜！！！ママ〜だっこ〜〜〜〜〜〜〜〜〜』 この繰り返しで、私はかなりなパニック状態になり、こうゆう時って、どこに電話すればいいんだぁ〜！ とばかり考えてたんですね。 でも埒があかない・・ので、取り合えず、ペンチでドアのガラリをぶっ壊しました。 古さが仇となったドアですが、古めかしいから、私の力で壊せたのでしょうね。 間もなく、小さなあーたんは、そのガラリ口から脱出したのでした。 涙と汗と鼻水、おまけにゲロまで・・・そりゃ、見るも無残な娘の姿でした。 でも、そんな娘を抱っこしたので、一安心。 今は、ドアを閉めても、中が丸見えです・・・愛猫はなの通り抜け口になってます＾＾； ほんと、娘がいくら、愚図るからと、ドアを締め切りなんてした、私への天罰ですね。 今思えば、どうして、『一緒にやろうね〜』とか言ってあげられなかったのかしら？なんて、 反省してます。 ちょっと、育児に自信をなくした出来事でしたil||li _|￣|○ il||lとほほ・・・
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訪問＆コメント頂き、ほんとにありがとうございます！！ こちらからの訪問、すごく遅れててすいません・・・あとで、どっさりお邪魔しますね！！ ところで・・・ ↓！！！！！ (番組付けたままで、記念撮影してる私。＾＾；） 日曜の朝９時、随分前にコジマ電気にて買った、『液晶テレビ＆ＤＶＤレコーダー』が、我が家にやって来ました（≧∇≦）ｷｬｰ♪ 娘共々、ワクワクドキドキハラハラ＾＾；にて、首を長くしてお待ち申し上げていたテレビです♪ ジャーン♪ってな感じで、配送の方が、液晶テレビを包みから開封し・・・台に設置しました。 と思いました（＾▽＾；ゞ でも、以前のブラウン管テレビは２１型でしたので、今は、快適にテレビライフ送ってます♪ ちなみに、うちの１３年程働いてくれたブラウン管テレビデオくん・・起き抜けの娘と記念のツーショット＾＾； はははっ（＾＾；私の中での記念で、お見苦しいけど、画像載せちゃいますね。 アクオスにしてよかったぁ〜・・・てことは、今はまだ、あまり感じないけど、でもね、これから買う方に１つ。 私のように、かなり、機械にモノに疎い身として、アクオスの『ファミリンク』は、便利かも♪ 無事に、届いた『初・液晶テレビ』の巻。
・・・このあとに、びっくりするあーたん一大事が待ってましたil||li _|￣|○ il||l |
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