リッチとリーン。

雨も本降りの、関東地方･･午後には晴れマーク出てたけど、ほんとに止むの？って位降ってます。

花冷えの月曜。
桜も散りはしないけど、雨で花びらかなり道路に落ちてます。
でも、娘は大好きな『ピンク』に、雨の登園もルンルンでした＾＾；羨ましい。

川面にかかる桜を見て、『ママ！さくら〜！キレイだねぇ！！』とすっかりご満悦☆

昨日の日曜も、ぐずついてたので、お家の中で過ごしました。
マイブームのオママゴトを、トトロを観ながらやってました。
『おとうさん、おはなやさんね♪』（メイの台詞）言いながら、私にいろんなものを置いてきます。

ちょうど、机に向かってた私が、メイのお父さんと見えたのかな＾＾;

手作りサンデーの昨日は、パンを２回も焼きました。

↑は、門間みかさんの本のレシピから、『リッチな生地』のパンです。（キタノカオリにて）
先日買ってみた『メープルシュガー』を使って巻き込み、甘い甘いパンを作った･･･つもりだったけど、
相当入れないと、甘くならないんだなぁ･･と、判明。でも、もったいなくてね・・＾＾；

スクエア型で上に鉄板を置き、ちょっと窮屈そうな、クルクルパン。
サンヨー電気オーブンｓｏｂ−１４にて焼成。ちょっと温度高すぎたみたい。

半分は、スティック型２本で。こちらは、オーブンレンジにて。これも温度高すぎ（≧▽≦）

↑は、同じく門間みかさんのレシピより、『リーンな生地』のパン。１ＣＷにて、刻みオリーブが入ってます。
大型のコッペパン見たいのが、サンヨー電気オーブンｓｏｂ−１４にて。
丸パンが、オーブンレンジにて。どっちも、焼成温度が適当のため、焼き色微妙です。
指定の量の倍（４００ｇ）の強力粉を使ったのに、水以外の材料を全部、レシピそのままの量で、作ってしまいました。

でもね、これがまた、ソフトフランスのような食感で、すごくおいしかったのです。

夕食に、『洋風鍋』（ま、野菜スープを土鍋で作ったのですが＾＾；）に合いました。

娘も、パンのお代わりをしましたよ。

この日は、強力粉あわせて９００ｇも使いました。
冷凍庫にやっとパンのストックできたの。

やっぱり、サンヨー電気オーブンｓｏｂ−１４の方が、水分の蒸発はしっかり出来るみたい・・です。
パン自体が、焼成前より軽くなるので。

『ｓｏｂ−１４勝手に応援団』地味〜に、継続中・・・・

雨は、気分を↓にさせます･･･早く太陽が出ないかなぁ。