|
大変食欲をそそる画像･韓国食材が満載のブロガー焼肉ムービーさんところにて、性懲りもなく応募をしたら、当たっちゃいました＾＾ これね、普通のお塩代わり使っております、ワタクシ。 でも、ウコンて身体にいいから、いいでしょぉ〜（＾ー＾） ウコンの粉も、冷凍庫に入ってるんだけど、なかなか使い道ないし、そのまま湯に溶いて飲むのも あまり美味しくないしね・・。 酒飲みの友･･ウコンです＾＾； お料理に大活躍なんですが･･･画像で残せるほどの出来栄えでないので、すいません。
|
☆試してみたモノ☆
[ リスト | 詳細 ]
食べることが嫌いじゃないママと食欲旺盛ベイビーあーたんの
食に関するモノ・コトを載せていきます。
食に関するモノ・コトを載せていきます。
コメント（8）
|
私、最近、めったに当たりくじを引くことが無かったのですね。 思い出すと、娘を身篭ってる８ヶ月の頃、会社のナンバーくじで、２０，０００円が当たったのが最後かな。 それ以来なので、かなり久しい『当たり』です＾＾ ブログのお友達のページで、羨ましいなぁ〜って思ってみていた「懸賞であたった美味しいたれ」でのお料理の数々。 そして、ちょっとお知らせをいただいたので、『焼肉ムービーさん』のブログにて、美味しいタレの詰め合わせの懸賞にダメモトで応募してみました♪ ･･･すると、なんと、当たったんですね〜、見事♪ 色んなたれが入ってます♪ 珍しいのから、定番のまで。 まだ、味見してませんが、今朝の『ズームインスーパー』で『辛いたれをつけた鶏肉』が流行ってると言うのを見たので、さっそく、鶏ももを漬けて焼いてみようかなって、思いました♪ ちょっと、ばてばて気味の私なので、ちょうどいいかな＾＾
|
|
久々に、パン屋のパンを買いました＾＾； 作るようになってから、何だかもったいない（貧乏臭い？）ので、買うのをためらってたのですが、 試食したら、めちゃくちゃ美味しかったので、今後の参考に買ってみました。 ＰＡＵＬ 全ての正式商品名は、失念しましたが・・ ☆フランスパンみたいのは、中がモッチリ、外はパリッと♪です。 こうゆうのって、日本人好みだろうなぁ〜って食感。本場で受けるかは、イマイチ（？？）ですけど。 ☆クロワッサン（←これ、１個１６８円だったの！高くない？！） 発酵バターなのか、ほんとに芳醇ないい香りと、さっくり感♪ 「ああ、やっぱりお店のは、美味しいなぁ〜（；▽；）」としみじみ思ったお品です。 ☆ブリオッシュ（ブリオシエント･･とか何とかって商品名だったかなぁ） これは、普通のブリオッシュでした。 初めに、クロワッサンを食べてからこちらを食べたので、すこしあっさりに感じました。 でも、相当、バターはいってそうなお色具合でしたけど。 参考にしたいのは、この成型☆ブリオッシュの独特の形じゃなくて、後からクープでも入れたのか、最初に生地を折って入れたのか・・簡単そう？何で、参考にしてみよう。 会計後レジ横に、リーフレットが・・。 読むと、「混ぜる水に『コントレックス』を使ってる」との事。 さっそく、パンの辞典にて、水の事を探すと・・・ 「１番適したお水は、『やや軟水』です。アルカリ性より酸性に近い方がいい。『硬水』は、発酵を遅らせる感がある･・云々」とのことでした。コントレックスは『超硬水』だったよね。 フーン、さすが、フランスが本店のお店だけあって、コントレックスを使ってパン作りとは･･・。 一度やってみよう。･･って、たぶん、失敗するでしょう＾＾； 中がモッチリのフランスパンて、フランスパン専用粉以外に何か入れてるんだろうなぁ〜・・ なんだろうな。 パンを買うのも、以前と意識が違い、食べきるまでに色々思いをはせるのでありました＾＾；
|
|
近頃、自らの子育てを、イチイチ立ち止まってしまって・・ちょっとだけ、↓↓な気分でした。 私、そうゆうときは、『お買物』をします＾＾；（と、あとから思うのです） さて、今回は、ヤフーショッピングのポイント５倍セールに便乗し、２点ほど。 まず、１点は・・・ 実はワタクシ、以前、『パン生地を叩く音が騒音になってた！？』という内容の記事でも書いたように、 パン作りにて、非常に切実な問題（苦笑）に直面してました。 でも、一応、趣味として教室まで通ってるし、止めるのはいやだなぁ〜って事で、これです↓ ↑↑ブラウン マルチミックス Ｍ８８０↑↑ 言わば、『バーミックス』のデカ版かしら？ 《泡立てる》《こねる》《つぶす・混ぜる》《きざむ・すりおろす》がこの一台でできちゃう！・・らしいです。 もちろん、私は、パン生地をこねるためが第一目的なんですけど、他にも色々出来るみたいだったので。 それと、フープロよりコンパクトに収納出来るし、安い（←これが決め手かな＾＾；）。 フープロ代わりにもなるしね。 パン生地でｈｉｔした調理器具なんですけど、ネットの評判がすこぶるよかったのも、こちらを選んでみた理由なんですけどね。（ネット漬けの私です）
↑これが念願の、パン捏ね用ニーダー。
しかし、こんなウネウネで、捏ねられるんでしょうかね、パン生地（＾＾；半信半疑でございます。本心を言えば、クイジナート社製のフードプロセッサが欲しかった訳です(≧∇≦)ゝ いいらしいですよ、クイジナートのやつ。予算と場所に余裕のあるお方は、どうぞ♪ 実験結果（？！）は、また後日に。 もう１点も、また後日に。・・・ブログネタ貯蓄です＾＾；。
|
|
ＧＷ中に、佐野プレミアムアウトレットというところに行きました。 うちから、車でそんなに掛からないんですよね。 そこは、お休みとなると、結構混みます（＋＋） そして、お店の多さと相反して、飲食店舗が少ないです（≧▽≦） だから、昼時ともなると、どのお店も長蛇の列･列･列・・・ 朝、１０時半に到着しても、もう既にお昼ご飯を食べてる方々多数・・ そして、日本にまだ数店舗しか支店がないという石板のアイスクリーム？（店名は失念しました）には、 ものすごい行列！食べては見たいけど、それに並んでたら、他のお店見れないし・・速攻却下です。 たくさんお店を、冷やかし客になりながら見て見て見て見て・・安いお店にて、スカートとトップスを 二着買いました。 そして、最後に『ＢＡＧＥＬ ＆ ＢＡＧＥＬ』で、本当の味を確かめようと、三点頂いてきました。 豆乳＆枝豆、チョコ＆ホワイトチョコ（？不正確）、エブリシングベーグルの三種類。 やっぱり、美味しゅうございました〜（´▽`）/~ おすすめは、チョコ&ホワイトチョコですかね･･甘い物好きも満足のベーグルパン♪ ホワイトチョコは、やっぱり解けちゃって跡形が少しですが、あった形跡の場所が、甘くて美味しいの＾＾ 豆乳&枝豆は、枝豆がちゃんと美味しくて、和風な感じで、、お年よりもいいかな。 エブリシングは冷凍庫にあるけど、ゴールデンセサミ、パンプキン、ブラックペッパー、ポピーシードと、たくさんのスパイスの香りで、おかずパンって感じです。 ビールと合いそうな香りでした♪ 感じたのは、私が作ってるものより、ずっとやわらかくて、白いです。そして、ずっしり大きい。
こんな感じで、次は作ってみたいな。 しかし、美味しいけど、やっぱり高い気がします・・＾＾； |
