![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
娘のお遊戯会の為、金曜に上京し、忙しく昨日の午後、帰郷した母が、自家製野菜と一緒に なぜか、マシュマロを一袋買ってきてくれました＾＾ 私自身、お店でマシュマロはまず買いません＾＾； って、我が家にマシュマロが来たのが、初めてかな。 娘にあげるのも気が引け・・(アメ・ガム・ラムネと同等の類なのね、私的に） 手作りサンデー・・ですし、ブランチに作ってみた。 マシュマログラタン 焼く前。 サンヨー電気オーブンにて14分くらい焼きました。 最後の２分くらいで、一気に黒く焦げた＾＾； 冷凍室にあったパンの欠片達を軽くトーストし、生クリームをサッと掛け、パン・マシュマロ・パンと 最後にバターとリンゴの甘煮を散らして、さらに生クリームを軽く全体に。 マシュマロは焼くと、とっても美味しい・・と言うことに気付いた私。 今度は自分で買ってきてしまうかも＾＾； 物凄く甘いです＾＾； 苦いコーヒーとかと一緒が良いですね。 娘は只今、『となりのトトロ』を鑑賞中。
|
☆ホームメイド☆
[ リスト | 詳細 ]
食べることが嫌いじゃないママが、『娘』と『私の胃袋』へ愛をこめて、作ってみた料理のご披露スペースです。下手な人なりの、お料理術とは・・を追求してます。
コメント（14）
|
手抜きママの必需品『ホットケーキの素』１袋と、消費者の味方『植物性の生クリーム』１パックで。 今回は、ちょっと粉糖３０ｇ位とバター４０ｇ位を足してます。チョコチップも入れてます。 見た目はイマイチですが、サクッとして、中が少しふわフワッとして･･美味しいかったです。 粉と生クリームと粉糖を混ぜ、溶かしたバターを混ぜただけ。 最後にチョコチップ。 それをスプーンで天板に落とし、１７０℃に予熱したオーブンで２５分焼きました。 しかし、ガスオーブンって、やっぱりいいなぁ〜。（会社でクッキー焼いちゃった私） 庫内での焼きムラがほとんどありません。 自宅にも欲しいなぁ〜・・・って、どこに置くと言うのよ！！＾＾；ね。
|
|
備忘録として、ちょっと。 抹茶マフィン 以前買った、１２Ｐのマフィン型で焼きました。実質の量は、９個分です。 これは、ちょっとしたプレゼントに良いなぁ〜っと、我ながら思いました。 全然抹茶色がでてないです。甘さは抑え目でした。 |
|
昨日夕食時、うちの娘が、『おなかいたい！！』と、急に言い出し、かなり慌てたんですね、私。 お腹痛いって言う前に、『ヤクルト』１本とカルピスをコップ１杯飲んじゃったので、ちょっとまずかったかなぁ〜って反省しつつ、慌ててたんです。 大好きなうどんも食べないし、ちょっと心配で、おろおろでした。 で、慌てた私が、『お医者さんいく？』って聞いたら、『お医者さんいくのぉ〜〜〜（；▽；）』ってなってしまって、ほんと、夜の８時前だったけど、自転車飛ばして、緊急夜間外来に行こうとしたんですね。 とりあえず、自動音声の「子供コール？」に電話して、『お腹いたいとき』を良く聞いてみると、 ３歳以下の子供は、頭が痛いのかお腹が痛いのか解らず、知ってる言葉で伝えやすい お腹をさすったり、暖めたりして、様子を見る 実家の母に電話してみると、『ウンチしたいんじゃない？』って言うから、「あ！もしや・・」 保育園のおむつを確認すると、今日はウンチが出てなかったんですね。 ・・・しかも、私が冗談を言うと、「うしぃぃっ（＾�掘亜法廚辰鴇个辰燭蠅靴燭里如◆覆�や？）と思い、試しに、テレビの『まるまるちびまるこちゃん』を観せてみました。 結局ベッドに連れて行き、『ほら、ミッフィーちゃんで暖めて！ってお医者さんが言ってたよ！』と言って、毛布を掛けて、遠い昔ベビーマッサージで習った『便通の良くなるマッサージ』をしてあげたんです。 ･･しばらくすると、お腹が痛い！と言う感覚がなくなったらしく、私の膝に座り、うどんを完食しました。 きっと、食事前に冷たいヤクルトとカルピスを飲んで、お腹がびっくりしたのでしょうね。 そして今朝、登園間際に、どっさりブツを出してくれましたよ（＾▽＾； 子供の言ってる言葉を、どこまで信用していいのか･･すごく迷った一件でした。
信じてあげずに、一大事になっても大変だしね〜＾＾； |
|
さわやかな秋晴れです。 金木犀の香りが、ものすごく漂ってます・・去年は全然、気付かなかったな。 ちょっと生活に、心のゆとりが出たって事？＾＾ 以前、衝動買いで１ｋｇのフィラデルフィアクリームチーズを買ってしまった私。 ですが、なかなか使い切らずに、ちょっと困ってた･･ので、久々にチーズケーキを焼こう！と 思い立ちました。 でも、なんだか最近、ほんと、腹回りが切ないほど膨らんできちゃったんですね。 ああ、これも、手作りパン･･手作りお菓子･･そして晩酌のビール･･の賜物かもしれません＾＾； だから、ちょっと、もうお菓子作りは･･とも思ったけど、まっいいか＾＾； 一応悪あがきのように、お砂糖とバターには気を遣ったつもり。 備忘録として・・ クリームチーズバナナケーキ 粉が少ないから、あまりさっくりした感じでなく、ねっとりした感じ。 出来れば、下にビスケットなどを台として敷いたほうがいいなぁ・・と、反省。 ま、ダイエットスイーツと思えば、私的には有りな味です。 お砂糖は入れませんでした。生クリームも入れたかったのをグッとこらえて＾＾； バターも入れなくてもよかったかも＾＾； バナナの熟した甘さだけのケーキ。 バナナと言えば・・・我が家って言っても私ですが、バナナにはこだわりがあって ･･って言っても、フィリピン産を買ってるくらいなので、たいしたこだわりじゃないけど（＾▽＾；ヾ フィリピン産でも「バナージュ」と言うのが、お気に入りなのです。 同じところにだいたい並んでる「チキータ（？）」は、口に合わないんです。 ちょっと高い台湾産を以前、特売の時に買ったんですが、これは、美味かった（≧▽≦） バナナは、値段相応ですね。
八百屋の特盛り１００円バナナを決して買わないのが、小さな贅沢・・・の今の我が家（私）でした。 |
