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最近寒いですよねぇ〜。 手袋忘れると、ブルーになります。 さて、今日は世間はバレンタインデー♪ 私も若かりし頃は、前日の仕事帰りにデパートに行き、黒山の人だかりの一部になってたものです＾＾； 今は、あげる為に買うなんて、とてももったいなくて･･･自分で食べるなら買うけど＾＾； ガスコンロのグリル（お魚焼きをするところ）で焼いたのです。 材料もすぐ用意できるし（ショップ９９にて調達）混ぜるだけ･･↓↓↓ グリルにダッチオーブン機能ってのがついてるタイプなので、こうゆうケーキみたいなのが焼けちゃうんです。 まぁ、本格的なこと言い出したら、とても太刀打ちできない味だけど、チョコを義理堅く配る気分なら、 十分では？＾＾;ね。 近頃、少ないイーストでパン作り♪にはまりつつあるのですが･･･＾＾ イースト臭がしないって、すごく美味しく感じる今日この頃なのです。 パンをよく焼く方のブログを覗いてると･･･自家製酵母を使って美味しそうなパンを焼いてるので、 私も、以前ちょっとだけやった自家製酵母を、再開してみました＾＾ ・・・って、今朝、久々に仕込んできただけなんですが＾＾ さてさて、以前の知識はかなり、ゼロに近づいてしまったので、また、１から出直しです＾＾； はい、それから・・・我が家の強力な味方、パンを発酵させる為の発酵器！大公開！ 今朝は、りんご酵母ちゃんに入ってもらってます＾＾ 帰った頃には、何か変化が起きてるかしらねぇ〜。 ああああ、パン教室で使ってるみたいな電子発酵器欲しいなぁ（´▽`）=3 これまた、高いのよil||li _|￣|○ il||l いつかね・・いつか。腕が上がったらね。。。いつになるのやら。。。 |
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