神田倶楽部ログ

お祝い！

今晩は、ジージバーバーのお誕生日です！(^_^)v
ささやかなお祝いをしました〜〜f^_^;

昨日の晩めし

このあいだ食べきれなかったすき焼き肉と、
冷蔵庫にちょこちょこと残っている野菜、
ストックケースに忘れられていた缶詰デミグラスソース・・・

これらを保温調理鍋にぶち込み、
加熱したあと、一晩置きました・・・

すると、翌日旨そうな薄切りビーフシチューが
できあがってるじゃないですかぁ〜〜〜♪

肉から旨味がでていてとってもデリーシャス！
野菜もあれだけ入れたのにトロトロに溶けてイイ感じ！
缶詰のデミグラで作ったとは思えない
深〜い味わいのシチューを堪能しました〜〜♪

これまた、赤ワインがあうんだわぁ〜〜♪

ごちそうさまでした〜〜〜♪