|
明日は神田倶楽部の新年会でございま〜す♪ そこで、本日午前中にチョキチョキ床屋さんへ 散髪に行ってまいりました〜〜 ここんちはオープンから午後5時55分までに入れば100円引きだそうです・・・ これがロースカツカレー、クリックで拡大してみて! ルーの上にカツを載せ、ウスターソースのようなソースが 軽くかかっています!これはカツのサクサク感を残すためだそうです! なるほどナットクナットク! お味は濃厚でコッテリ感のある味!けっこういけます!これは美味い! 発祥の地、金沢ではこういったカレーが普通だそうで、 キッチン南海さんのカレーを思わせるお味でした! クセになるお味かも・・・ ご飯もとっても美味しく炊けていてカレーとの相性も抜群! アメ色のルーにコーティングされたご飯って食欲をそそります! 量もけっこうあるので小生は普通盛りで充分かも・・・ ちょっと小さめだがサクサクのカツ いつも見慣れているキッチン南海さんに比べるとやや小振りに 見えてしまいますが、でも作り置きじゃなくて、注文の度に揚げているんですね〜〜 それなりにしっかりしたカツで、チェーン店でこのお味なら充分合格点ですっ♪ こちらはお馴染みキッチン南海さんのカツカレー、クリック拡大〜〜♪ どちらかというと南海さんのほうが深い味ながらサラッとした感じがします、 複数のスパイスの味が複雑にからんだ独特の味わい、 揚げたてカツも、もちろんサクサクガッツリで折り紙付き! ゴーゴーカレーか南海か!? 好みが分かれるところかも知れませんね〜〜 う〜〜〜ん、神田ッ子は南海派かなぁ〜〜、 でもチェーン店としては高いレベルのゴーゴーカレーも捨てがたいっ! おしまいにひとつ付け加えると、ゴーゴーカレーの福神漬けは、 真っ赤で目にも鮮やかなんですが、うまみ調味料の味が強すぎ、舌に残りました、 これに関しては間違いなく南海さんに軍配があがりますね〜〜 さあ!今日のカツカレー、あなたはドッチ!
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用




