神田倶楽部ログ

最近更新がままなりませんが、宜しくお付き合いくださいね♪♪♪

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昨晩は急に寒くなりましたね〜〜!
こんな晩は覆麺さんも空いてるかも・・・

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と、出掛けたところ、なんと行列が無いじゃないですか〜〜!
覗いてみると、中に数人待ってますが、
もうすぐに座れそうな雰囲気ですっ♪

こりゃ入るしかないっ!
入ったらなんと待たずにすぐ座れました〜〜、ラッキー♪

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アンガーラ♪
初の塩味覆麺とのご対面でございます!
と、供されたドンブリを見てみると・・・
アレ?塩味って言うから白湯スープをイメージしてたのですが、
これは醤油系の色ですね〜〜

てか、見た感じ前のより濃くなっている気がします・・・
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どれどれ、スープを口に含んでみると・・・

なるほど!前のより塩味が強くなっています!
魚介系の味はそのまま残してありますね〜〜

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う〜〜ん、こっち系の塩味か〜〜〜
やや濃厚な感じがします!

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食べ始めてしばらくたったら段々舌も慣れてきました!
麺もシコシコいい感じで茹でられてます、
美味しいラーメンにかわりはないのですが、
う〜〜ん、どっちかというと、正直
神田ッ子的には以前のスープのほうが好みかなぁ〜〜???



あと、焦がしネギがニンニクに変わったのかな???
この日は神田ッ子でレギュラー麺は売り切れ!
その後のお客さんはラーメンデスマッチの麺を
特別に提供してました!

どっちが美味いのかなぁ????
もうちょっと食べ込み(?)が必要かも!

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