旅館 並木屋さんのおもてなし・・・

ひとっ風呂浴びてから、並木屋さんで山菜づくしの昼食でございま〜す♪
ココンちは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った郷土料理でもてなしてくれるんです！
日本人の心のふるさと的な、いわば田舎の家庭料理なのです・・・

朝採りの山菜やイワナが所狭しと並びます！♪
朝から飲み続けの一行は、一風呂浴びて胃袋をリセット！
さあ！喰うぞォ〜〜！
いっただっきま〜す♪♪

きのこ汁と細竹の子のフライ！
もお、このきのこ汁がサイコーなんです！
みんな何杯もお替わりしちゃいます！
芽が出たての細竹のフライも味が濃縮されてウマイッ！
早春の味を先取りなのです

名前忘れちゃいましたが・・・
とにかく新鮮な山菜がこれでもかと供されるので忘れちゃいましたが、
冬瓜に似たウリとシーチキンの煮和せ！
ほのぼのとしたお味のウリがお口の中でフワリととろけます・・・

これが激ウマ！舞茸ごはん〜〜♪

舞茸がこれでもかとたっぷり入った御飯をドンブリメシでガッツリいただきます！
もっちりツヤツヤのコシヒカリに極上舞茸という究極の組み合わせ！
もちろん残りはおにぎりにしてお持ち帰り〜〜〜！♪

イワナもふっくらして美味かった〜〜！
部屋にある囲炉裏でもう一回あぶって食べてる御仁も・・・

並木屋さん！お世話様でした〜〜♪