恒例の金目鯛パーティーに参加

毎度、お世話になっている神子元ダイビングサービス、民宿 辰丸さんです。今年も船長のご配慮で伊豆名産の「金目鯛」を鱈腹ご馳走になりました。

心配していた台風３号の影響は全く無く海も穏やかで晴れの一日でした。むしろ、この影響を心配してキャンセルしたダイバーさん達はモッタイナイ^ ^
大きなトロ金目鯛⁉

ご覧の通り、金目鯛の大漁盛り、煮付、塩焼き、しゃぶしゃぶ、最後は雑炊でフィニッシュ♪ このサイズのフルコースを東京で食べたら、ん万円？

全員で記念撮影〜♪
幸先良く、ハンマーの大群もGETしてアフターの夕食は豪華な金目鯛パーティー、食後は近くの川沿いで蛍狩りを楽しみました。キャンセルしたダイバーさん、モッタイナイ！

初めまして

金目鯛は食べたことありません（大阪です）
東京に住んでいたことある友人が、「行きつけの飲み屋で普通に食べていた」
東京やその周辺では一般的な魚なんですか？

mathichenさん、はじめまして。
千葉県、静岡県では名産品でポピュラーなお魚です。深海のお魚で脂が乗って、とても美味しいです。本当に目の色が金色していますョ^ ^