2008年のお正月

こんばんは
毎日寒いですね
今日は義両親と　義姉をお迎えして新年会でした。

今年もおせち料理のご紹介です（恥ずかしいですが）

この中で作ったのは「紅白なます」「フルーツ金団」「ゆで豚」「レンコン」「煮物」です。

毎年似たようなものを作っていますが　今年は煮物とフルーツ金団を夫にほめられました。
普段「おいしくない！」ばかり言われている私。
とってもうれしかったです。

こちらは今日の新年会用に「エビの甘煮」「ロースとビーフ」「カズノコ」を追加しました。
「エビの甘煮」はレンジでチンして作りました。

新年を新居で楽しく迎えられました。
今年はいい事がたくさんとあるといいな

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ようこさんこんにちは＾＾
だんな様絶賛のおせち、とっても美味しそうですね！
いろんなお野菜が入った煮物がいい色だわ〜♪フルーツ金団も工夫が凝らしてあってさすがですね！ポチいっぱいです☆
私もトラバして帰ります〜(^^ゞ

[oku*a*aar*a]

ようこさんトラックバック有難う。やはり本土のおせち料理は上品ですね。ちゃんと重箱にきれいに並べて見た目もきれいです。旦那様もちゃんとほめてくれるんですね。フルーツ金団てなんでしょか？
簡単だったら挑戦したいです。

[woo**ook052*]

あけましておめでとうございます♪
今年もヨロシクお願いします＾＾

このおせち全部作ったんですか！？
スゲェ・・・
おせちが苦手な私もこの凄さは分かります(笑)
数の子は好きなので娘と奪い合いです！

キレイな生け花と美味しそうなおせち…
ほんと素敵なお正月の風景ですね♪
「フルーツ金団」って初めて聞きました〜
どんなフルーツが入っているのかしら？

ポチッ＆トラバさせてくださいね♪

[じゅじゅ]

御節、豪華でおいしそう〜♪フルーツ金団、自分もはじめて聞きました＾＾フルーツの入ったクリ金団なんですか？

[麒麟]

おせちー。豪華ですね〜。私はおせちに入ってるものがあまり得意では
ないんですよ。ごまめ、黒豆、栗きんとんなんかの甘いものしか食べない・・・
ものすごい偏りです（笑

今年もよろしく☆

ｍｙさん☆
トラバありがとうございます♪
今年も仲良くしてくださいね

奥ちゃま☆
フルーツ金団は サツマイモをレンジでチンしてからひー度プロセッサーでお砂糖と パイナップル缶汁を入れてマッシュします。
程よい柔らかさになったら 取り出してパイナップルの缶詰をきったものや 干しぶどうなどを混ぜます
スイートポテトの生地にフルーツを入れたようなものです。
レシピアップしますね！

woodbookさん☆
おせち苦手ですか〜
家の息子たちも付き合いで食べているようなものです。
でも 伊達巻とかは好きかな？
今年も宜しくお願いします

ｙｅｌｌｏｗさん☆
きんとんには パイナップルとレーズンを入れました。
レシピではイチゴなども入っていましたが それは省略汗
傑作ポチありがとうございます。

じゅじゅさん☆
正解です〜栗きんとんの生地の様なものを作って
中に栗の代わりにパイナップルと干しぶどうを入れました。

麒麟さん☆
風邪は大丈夫ですか？？
家の次男は 伊達巻と金団を気に入っていました
甘いものが好きなところが麒麟さんに似ています。
今年も宜しくお願いします