冬瓜

こんにちは！

８月にこぼれ種から芽が出てきた冬瓜が 蔓を伸ばしてきました。
写真は雄花で直径４センチ位です。

雌花には冬瓜の赤ちゃんが付いています。

数週間で３０センチ位に成長。

この冬瓜毎年食べきれないほど収穫できます。
毎回献立に頭を悩ませます
今年はクックパッドでレシピを探そうと思います。


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[じゅじゅ]

冬瓜、うちの隣の空き地で野生化してます＾＾；毎年ごろごろ実をつけて、いくつかは勝手に収穫して晩のおかずになってるようです＾＾；

[oku*a*aar*a]

いやー、すごいですね。冬瓜も育てているんですね。沖縄では冬瓜は良く使いますよ。でも、１個を
食べつくすのは難しいですよね。どうしてもあまってしまいますね。

スゴいスゴい！！！＠＠
やはり、冬瓜のお花はきゅうりに似ているのですね＾＾
先日、天ぷらやさんでいただいた、薄いお出汁で煮て柚子胡椒を添えた冬瓜の煮物がとても美味しかったです＾＾
ポチ☆

[utakata_reply]

いろんな物作っているんですね。
素敵な趣味です。
冬瓜って見たことないかも・・・？

[-]

冬瓜スープのレシピ一個で 年がら年中済ませています〜。
いつも余っちゃう・・・
自宅で実ができるって 嬉しいですね〜

すごいですね！
いいなあ、、。
そこまでは庭が、、。

[klf]

ようこさんちはほんとに何でもあるんですね！
実は・・・冬瓜って食べたことないです・・・。(´ﾍ｀；)
どんな味がするんだろう( ﾟーﾟ)。
こぼれ種からできるなんて、強いんですね！

冬瓜まであるとは驚きました！
いつも薄味のお味付けで炊いて冷やしてからいただいてます
何か美味しいレシピがあったら教えてくださいね

阿陀無有さん☆
コメントありがとうございます！
冬瓜毎年勝手に生えてくるのですよ〜いつも１０個くらい収穫できます。

ゆうくんママさん☆
そうなんですよ〜人にあげてもあんまり喜ばれなくて・・
結局去年も何個か駄目にしちゃいました。
村ポチいつもありがとうございます。

つんくんさん☆
椎茸だしに薄口しょうゆですね
上品な仕上がりのあんかけが出来そうです。
この冬瓜そろそろ白くなってきました 今週収穫しようかな？

こなみさん☆
１個でもすごいボリュームですよね
里芋や小エビですね これも美味しそうです。

じゅじゅさん☆
やはりここにも野生化した冬瓜がｗｗ
冬瓜をスーパーで売っているのを見たら高価でびっくりしました。

奥ちゃまさん☆
冬瓜良く召し上がるのですね
大きくなると食べきれないので なるべく小さいうちに収穫しようと思います。
勝手に生えるからありがたく思わなくてはいけないのですが・・・

ｙｏｓｓｙさん☆
今度記事でご紹介していた かにのあんかけレシピに挑戦しようと思っていますよ！
ゆず胡椒ともあいそうです
いつもポチありがとうございます。

utakata_replyさん☆
実は私もここで畑を始めるまで冬瓜の存在を知りませんでした。
なので 数年前からレシピを捜しまくっています。
家庭菜園が最近は楽しいです♪

きららさん☆
冬瓜のスープ美味しいですよね
味噌汁にも使っちゃいますが家族には飽きられています。
誰か貰ってくれないかしら？？

さだひろさん☆
冬瓜は 砂利道にはみ出したり
ボーっとしていたら お隣の駐車場まで進出しちゃいました。
ちょっとやっかいものです。

ｋｌｆさん☆
冬瓜は味がないです しいて言えば青臭い感じかな？
食感は柔らかで 煮崩れ注意です。
寒い地方だとあまり自生しないのかもしれないですね

ｙｅｌｌｏｗさん☆
冬瓜は毎年勝手に生えてきます。
今年は芽がなかなか出てこなかったので 心配しましたが
今やはびこっています。
冷やして食べるのも美味しそうですね
今の季節にピッタリです。