こーとだじゅーる

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冬瓜と豚バラの角煮 ケータイ投稿記事

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おはようございます
今週は夫のリフレッシュ休暇です


休暇を利用してこれから新幹線で大阪に行きます!


今日は心斎橋大丸でのターシャ展

なんばに移動して、吉本グランド花月

明日は宝塚にある宝塚ガーデンフィールズ
に行きます♪♪

会社からリフレッシュ休暇用に旅行券をいただきました


旅行券のおかげでリッチな大阪旅行になりました♪

先週冬瓜の表面が白くなったので 収穫しました。

つんくんさんに収穫の適期を教えていただきましたm(__)m

冬瓜は細かいトゲが痛いので手袋で収穫

洗うとつやつやになりました。

豚バラと煮たら
冬瓜は柔らかく美味しかったですよ。

翌日はお味噌汁の具にしました。

では大阪に行ってきます



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閉じる コメント(18)

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艶々して綺麗ですね、豚の角煮も美味しそうですよ。
それとこれから大阪ですか?楽しんできて下さいね。宝塚ガーデンフィールズは、帰省の際に立ち寄りましたがとても綺麗でしたよ。

2008/9/21(日) 午前 9:31 Hina&Haru

ひなはるさん☆
ありがとうございます
10時の新幹線で行きます♪
ガーデンフィールズは前から行きたかった場所なので楽しみです。

2008/9/21(日) 午前 9:58 ようこ

ほっこりと煮えて、とっても美味しそうです^^
大阪旅行、お気をつけて行ってらしてくださいね!
お土産話を楽しみにしています^^ ポチ☆

2008/9/21(日) 午前 11:59 yossy

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もう今ごろ大阪ですね!いいなぁ〜!
美味しいものたくさん食べてきてくださいね!。
冬瓜と豚の角煮もおいしそう!

2008/9/21(日) 午後 1:00 [ klf ]

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写真の撮り方って凄いですねー。冬瓜が高級食材に見えますもんねー。冬瓜と豚の角煮=美味しそう!
大阪、リッチ旅行楽しんで来て下さい。

2008/9/21(日) 午後 1:28 [ 阿陀無有 ]

わあ〜 宝塚ならうちまで近いです…
といってもたっぷり1時間半はかかりますが(笑)
関西方面の旅、楽しんでくださいね〜^^

冬瓜と豚バラの角煮、美味しそうです!
ポチッ☆
冬瓜は早く煮えるから豚バラとは時間差で煮るのかな?

2008/9/21(日) 午後 4:47 yellow

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角煮おいしそう!♪大阪への旅、楽しんできてくださいね♪

2008/9/21(日) 午後 5:27 [ じゅじゅ ]

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高級料理ですね〜煮豚は時々作ってくれるのですが冬瓜と豚肉は相性が良さそうですね(゚0^*) リフレッシュ休暇、楽しんでくださいね〜。

2008/9/21(日) 午後 5:32 天と地

美味しそうですネ♪
トウガン大好きです。
味噌汁も好きですが、トウガン汁が特に好き♪
こちらでは定番の料理です。

2008/9/22(月) 午前 0:37 ルッコラ

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この間買った 冬瓜はツルツルでした〜〜品種改良?
これも美味しそうですね〜〜
大阪いいな〜〜♪

2008/9/22(月) 午前 10:04 [ - ]

yossyさん☆
ありがとうございます(*^□^*)
今度はyossyさんのレシピに挑戦します
ポチいつもありがとうございます

2008/9/22(月) 午後 6:39 ようこ

klfさん☆
ありがとうございます
大阪は美味しいものがたくさんありました

また記事にしますね

2008/9/22(月) 午後 7:06 ようこ

阿陀無有さん☆
画像をお褒めいただきありがとうございます 
旅行券のおかげで 素敵な旅になりました♪

2008/9/22(月) 午後 7:10 ようこ

yellowさん☆
もう少し余裕がある旅ならyellowさんともお会いしたかった…

宝塚劇場の前を通りガーデンフィールズまで行きました 

さすが!仰る通り豚バラにしっかり味をつけてから 冬瓜はさっと似ました。
ポチいつもありがとうございます

2008/9/22(月) 午後 7:17 ようこ

じゅじゅさん☆
ありがとうございます 
大阪から帰ってきました♪ 
楽しんできました

2008/9/22(月) 午後 7:18 ようこ

天と地さん☆
ありがとうございます
グラム99円の豚バラで作りました^ロ^;
残りのリフレッシュ休暇は日頃仕事を頑張っている 夫にゆっくり過ごしてもらいます 

2008/9/22(月) 午後 7:28 ようこ

ルッコラさん☆
冬瓜スープはこれからの季節に良いですね
私も作ってみますね
具は他に何をあわせると美味しいかしら?

2008/9/22(月) 午後 7:31 ようこ

きららさん☆
多分収穫してトゲを洗ってからの冬瓜だと思いますよ♪
かなり細いトゲなので さっと洗えばツルツルになります
きららさんの記事を見て花月行きをプランに加えました

2008/9/22(月) 午後 7:34 ようこ


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