越前かにすし（敦賀駅）

越前かにすし

評価　☆☆☆

越前といえば…
「越前ガニ」
かな？
名物である「かに」を手頃に食べれる駅弁が敦賀駅にあります。

越前ガニを使っているかどうかは解りませんが、弁当箱に「かに」がぎっしり。
上からかけるための酢がついている。

食べ応えがあっておいしい。
しかし、かに寿しばかりだと飽きてしまう。
山陰地方の駅弁についている塩こんぶと奈良漬けがあればなぁ〜

るなも福井に行った時、越前カニは高価なので、カニ弁当を
買って食べました。カニ寿司の酢は甘く感じましたね。
やはり関東と北陸では酢の味も違うのかな？

るなさん
酢は甘いですね。
カニを食べる時の甘酢ではないかと…
山陰は酸っぱかったです。