三日月の館 2

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幻の黒豚 鹿籠豚弁当

評価 ☆☆☆

鹿児島名物「黒豚」。
黒豚を食材とした駅弁が目につく。
その中で目についた駅弁がこれ。
元々は空弁だったらしいが、九州新幹線開通を機に駅弁になったようだ。
「鹿児島黒豚の発祥といわれる枕崎産『鹿籠豚』をじっくりと特製だれに漬け込みました。」と書いてある。
しかも、黒豚発祥の地の豚肉を二層に敷きつめたとあれば、食べ応え間違いないでしょう。
イメージ 1

中を開けると、黒豚中心のシンプルな感じ。
この『鹿籠豚』は、昭和24年(1949)に南薩鉄道の鹿籠駅から、県内としては初めて黒豚の東京出荷を行った黒豚で、東京では美味さと品質の良さから瞬く間に称賛を浴び、貨車に鹿籠駅の車票が付いていた事から『鹿籠豚』と名が付いたという、日本初のブランド豚肉である。
イメージ 2

二層と書いてあったので、ご飯の間からも黒豚が出てくるのかと思ったが出て来なかった。
どうやら黒豚をごはんの上に二層(=たくさん)敷きつめたということらしい。
これでお腹一杯になったが、他のを食べて比較してみたかった。
腹が一つしかないのが残念でした。

閉じる コメント(6)

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鹿児島は豚が有名ですよね〜
自分も六白豚という黒豚を食べに行ったのを覚えてます
このお弁当のお肉もたっぷりで美味しそうだし、甘い鹿児島のさつま揚げが入ってるもの嬉しいですね^^
Wポチ

2012/1/26(木) 午後 0:33 おしょう

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おしょうさん
黒豚に気をとられすぎてさつま揚げの存在を忘れていました。
甘かったかな?
もっと味わって食べればよかったです。

2012/1/26(木) 午後 9:35 月の輪殿

鹿児島に行かれていたんですね。
いつも、駅弁はスルーするので気付きませんでした。
黒豚に、白くま、と豚さん・熊さんコンビで、本当お腹が一個という
のがうらめしい、場所ですね。(あと焼酎)

2012/1/26(木) 午後 10:19 [ mat**u_p*pa ]

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マッツゥさんほど九州に精通していないので、「白くま、と豚さん・熊さんコンビ」というのが何のことか解りませんが、結局黒豚も駅弁で食べただけだったのが残念でした。

2012/1/27(金) 午後 8:45 月の輪殿

顔アイコン

白くまは、鹿児島で有名なカキ氷です。
黒豚とあわせて、くまさん・豚さんと勝手に命名しただけです。

白くま巡りも面白いですよ。

2012/1/29(日) 午後 11:30 [ mat**u_p*pa ]

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勉強不足でした。
時期的に無かったかもしれませんが、今度行く時は気にするようにします。

2012/1/30(月) 午後 10:21 月の輪殿


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月の輪殿
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