もっこす（神戸市中央区）

もっこす

場所　神戸市中央区楠町7-1-3

神戸ラーメンの代表格。
大倉山にあります。

もっこすとは熊本弁で頑固者という意味とか。
しかし、ラーメンは熊本ラーメンではなく京都第一旭をルーツとする。

中華そば注文。

溢れんばかりのチャーシュー。
チャーシューメンを頼んだらどうなっちゃうんだろう？
ご飯もつけたらお腹が満杯。
天下一品と同じく黄色いたくあんもうまかった
震災直後は無料でラーメンを振舞ったという、神戸市民には無くてはならない（？）もっこすでした。

少し脂っこそうですが、白い御飯とあわせて食べたら美味しいでしょうね。

大納言殿
「無鉄砲」と比べたら水みたいなものです。

スープの濃さが、そこまで違いますか・・・・

大納言殿
往時はこれでもギトギトこってりらーめんだったかもしれません。
今どきの味では無いです。
（正直言って、ちょっと物足りないのです。）