栗拾い

1ヶ月強にわたり、ブログを放置しておりましたが、またまた今日から頑張ろう。。。とイチオー思っております。皆様、これからもよろしくお願い致します。

さて、そうこうしているうちにすっかり秋模様なドイツ。
朝晩は暗く、木々もなんとなく色づき始め、出かけるときはコート（しかも意外に厚手）着用。
今年は夏がなかったなぁ。。

秋といえばいろいろありますが、うちは（私は？）当然 「食欲」 がイチバン乗りです。

で、栗拾いに行きました。

もっとも、このあたりで有名な「栗拾いスポット」はグラフェンベルグというあたりの森なんですが、そこは競争が結構熾烈で、早起きして行かないとイケナイ！と言われ、そこまでの根性はなかったため、ホンの近所ですませました。

ドイツ語で栗は Kastanie、これは食べられない栗。イガが軟く、ちょっとランプータンみたいな外見です。
食べられる方は eskastanie。日本と同じくイタイタのイガです。

でも、ドイツ人の会話を漏れ聞く限り、そんなに区別せずどちらも「カスターニャ」と言っているみたいですけれど。

はずかしながら、栗が木に成っているのって初めて見たかも。

そして、栗ってイガごと「ボトっ」「ボトっ」と落ちてくるんですね。これも初めて知りました。
・・・・アタマ直撃されたら結構コワイ。

ここの栗は食用に栽培されている訳でもないので、実はちっちゃめ。

まぁ、余興だし。
・・・と、最初は思っていたけれど、拾っているうちにだんだん欲が出てきて「あ、あっちにも！」「お！これもリッパ」と本気モードになってしまう。結局親子三人で小袋イッパイ拾いました。

拾った栗は小さいので、とてもじゃないが皮剥いて・・はやってられない。
ということで、鬼皮に切れ目をいれてオーブンで焼き栗にしました。

火加減、時間、ともにいい加減（わからなかったので。。＾＾；）ですが、途中、栗が爆ぜたので、「これ以上やるとオーブンがたいへんだー」と出しました。個人的にはもう少し香ばしく焼きたかったけれど、主婦としては後のメンドウはなるべく避けたいですものね。

出来上がった焼栗はあまーくてホクホク、大変おいしかったです。
一気に３人で食べ、「さぁ、また行くか！！」くらいのイキオイで気に入りました。

しかし、家からほんの１０分で栗拾いが出来るって・・やっぱりイナカなのかなぁ。

時に栗ご飯。
こちらの栗は八百屋で買いました。これはこれでおいしかった。

待ってましたよ〜♪
こちらにも食べられる栗があるんですね。
栗ご飯もとっても美味しそう^^
やっぱり食欲の秋だよね〜！
これからもkankanさんの美味しい記事楽しみにしてます♪
by miho

こんにちは！お久しぶりです＾＾ハハハ・・・私は食べられないほうを体を持って実験してみました・・・渋苦でした。日本の栃の実のようですね。灰汁抜きには数週間必要みたいで・・・
食べられる栗の木、探してみようっと！

ご無沙汰です！復活心待ちにしておりました（＾▽＾）
ご当地栗で栗ご飯なんてステキですねえ、と思ったら買ってきた栗でしたか。なんだか天津甘栗が食べたくなりましたよ。

ご無沙汰しています。
栗が近くで拾えるなんていいですね。
ヘーゼルナッツの木は結構至る所にあるらしいと言う事を
最近知ったのですが、気がついたのが遅かったので、ヘーゼルナッツ拾いはできませんでした。
ああ、栗ご飯食べたい。

お久しぶりでスー♪と思ったら美味しそうな栗ごはん〜♪ドイツの方も気に入ってくれましたか？

お久しぶりです〜！私もカスターニエンの方で撃沈しました〜。うちの近くにはとげとげの栗ちゃんは見かけませんね〜。栗拾い、とか芋堀り、とか大好きです〜♡あぁ栗ご飯。食べたい。焼き栗も美味しそうだな〜。

[ちゃこもんきー]

もうブログ飽きた、って言ってかたら再開しないのかと思ってたけど
復活したのね〜、良かった良かった〜♪
何？厚手のコート？こちらはまだ半袖でクーラーしてるけど（爆）
あっ、でも街中はクーラーキンキンに冷やした店内にダウンジャケットとかファーベストとか並んでるわよ〜！誰が買うんだか知らないけどね＾＾；

切画師さま わー、沢山のTBありがとうございます！栗は180度くらいで15〜20分くらい焼いたかなぁ？？でもそこで爆ぜたのでやめました。そっかー、くりきんとん。。。食べたいなぁ。

マロニエさま おはずかしながら、生栗むいたのって生まれてハジメテ。。なんか上手くできなさそうで、やったことなかったの。いや、やればなんでも出来ますな。（それとも食い気のためか？）

naccoさま しめじはフツーには売っていないのですが、うちの近くのトルコ八百屋には時折あるのです。名前はやはり「Shimeji」。なんかうれしい。ちなみにしいたけはもんのすごい高値で売ってます（キロ20ユーロとか）。

Kanamihoさま こっちの方だけかなぁ？？たまーに道にも生えてる（っていうか家の人が植えているのが飛び出していて、栗が拾える）んだけど。。。おいしかったよ！シュツットゥガルドにもあるといいねぇー！

blueoceanさま そうだ！それだ！栃の実だ！！なるほどー、だから渋いんですね。食べられるヤツも、探してください〜

Kepetaさま 買った栗も「Deutschland」とあったので、まぁ、ご当地栗ではないかなーと・・・（＾＾；）。私は「甘栗むいちゃいました」がたべたいなー。

Palupaluさま わたしもたまに八百屋で見るのですが、生のヘーゼルナッツってどうやって食べるのですか？今度教えてください！

unyaanさま いま日本はおいしい季節でしょうねぇ。。うらやましい。ドイツの方には差し上げていないので、食べたらなんというでしょう？でもデュッセルのドイツ人ってすごく和食に慣れてるヒトが多いから、結構ＯＫかもしれません。

IBUKIさま なるほど、やっぱりシュツットゥガルドにはナイのかな？？芋ほり・・・あぁ、ホックホクの焼き芋も食べたい。。。オレンジ芋じゃなくて。。

ちゃこもんきーちゃん いやー、飽きたっていうか。。毎日！！見たいな気が失せて、放置したら意外に長くなったっていいますか＾＾；。
ハワイでもタートルのセーター売ってて、「いやー、いつ着るのさ」って聞いたら麻子が「冬はちょっと寒くなる」って言っていたので、ちゃーさんも来年にはきっとダウン着てるわよ、香港で（笑）。

ご無沙汰です。先週末うちも栗拾いしてきましたよ。今日記事アップしたら、「こんな記事もあります」で、Kankanさんの記事がでてきましたよん♪うちはそのグラフェンベルグのヴィルドパークに毎年行ってます。クレフェルドの森にも以前行ったことがあります。ご近所にスポットがあっていいなぁ！

プーさま グラフェンベルグは早起きしないとトルコ人にとられちゃう！って聞いてやめました（笑）。もっと笑っちゃうのはここの栗を近所のトルコ八百屋で売ってたこと。。。

食べられる栗の木、なかなか見つからないんですけど・・・-.-(
胡桃は見つけました^_^) ひとつ知っているのはフランクフルトの領事館近くの公園です。（あ、ばらしてしまった！？）栗ご飯おいしく炊けてますね♪これにさんまでも焼けばねぇ〜