行きたいクルンテープ

ドラゴンフルーツ！

今日はなんだかすごくタイが恋しい。

本格的な夏がきたからか？

先ほどＢＳでイースタン＆オリエンタルエキスプレスをやっていた。

ものすご〜く優雅な電車の旅。

私にゃぁとっても無理っぽいもの。

でも映し出された景色はそれとは関係なく私の大好きなタイの景色。

チャオプラヤから見たワットプラケオや

アユタヤの遺産の数々。

手付かずの自然の中を走る汽車からの風景。

映像で見るとあの『もあぁ〜ん』とした空気もなく（我が家は今ももわぁ〜んとしてますが）

照りつける太陽の暑さもない。

あぁ。

あの空気の中に行きたい。

あつ〜い中で昼真っから氷入りのビールが飲みたい！

頭の中で思いっきり現実逃避。

今日はこの気分のまま眠るとしようか。

何かいい夢見れるかなぁ〜

そんな気分の本日。

たまたまですが近所のスーパーでドラゴンフルーツが安く売っていた。

แก้วมังกร

ドラゴンフルーツ：keew mangkoon

１個２００円なり。

思わず２個購入。

しっかり冷して食べると美味しいんですよね。

甘さ控えめなので喉が渇いてるときなんてなんぼでも食べれちゃう。

タイを思いながらドラゴンフルーツを食べる。

こりゃけっこう幸せ♪

あっという間に１個食べちゃった。

まだまだ妄想は続きそうだし・・・

もう１個食べようか悩む（笑）

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んご・・ンゴｯ！

んご！

んごぉぉおお〜！

เงาะ

go・・・ランブータン。

タイ語の辞書で『髪がちじれた』の意味も？

たしかに・・・

もじゃもじゃです。

でもね。

中身はぴっかぴかのつるっつるです。

見た目悪いけど美味しいのよ。

近所のスーパーで見切り品でも６個で２５０円だった。

日本じゃ高級フルーツ。

きんきんに冷やして食べましょう♪

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宮崎産！高い？安い？

昨日いつものスーパーの見切り品コーナーで発見！

その昔１００円で出たときがあったので

これでも高いと思ってしまいましたが・・

普通に考えたらものすごく安いですよね〜

宮崎産マンゴー３９８円！

思い切って２つ買う！

通常なら１ヶ１５００円ぐらいかなぁ・・

２ヶで７９６円！

これでも十分贅沢品！

そんな宮崎産の中身わぁ〜

完熟♪

見切り品だからかな？一部に少し苦味がありましたがぁ〜

それでも激甘♪

美味しくいただきましたぁ〜

昔を思い出し・・・

寒い！

なんでこんなに寒いんだ？と思って外みてびっくり！

真っ白（笑）

休みでよかったぁ。

昨日買い物していたら

見切り品のなかにタイ産マンゴー発見。

一個２００円でゲット。

昔うちのばあちゃんがよくフルーツ寒天作ってたのを思い出し

寒天購入。

マムアンは半分をミキサーでペーストに。

半分はざく切り。

溶かした寒天に入れる。

マンゴー部分が固まったところへ

砂糖とココナッツパウダーを溶かしたものをかけて冷蔵庫へ。

出来上がり！

見た目ではわかりませんが

甘味が少なすぎました。

生クリームトッピングしたら美味しいだろうなぁ・・・

雪の中買いに行こうかな・・・

続きです！

生クリーム買ってきました！

これで完成！

さてさてお味は・・・・

まだまだだ。

根本的に甘さが足りません。

これにてリベンジ決定です（笑）

マムアンシャーベット！

今日は一日曇り空。

なんだかぐうたら気分の一日。

今日は、ずいぶん前に購入して放置していたこれを試す。

無印のマンゴー＆ココナッツシャ−ベット

指定分量のお湯と牛乳で混ぜて冷凍するだけ。

いたって簡単。

出来上がり。

とっても甘口。

つまり・・・

とっても美味しい（笑）

味が濃いので、たくさんは食べれないなぁ〜