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自転車散歩道
昔乗っていた自転車で散歩中

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  • 夏に鍋を食う

    暑い時こそスタミナ鍋を食おうと、もつ鍋を作った もつは牛のシマ腸 野菜はキャベツ、もやし、ニラ スープは味噌・醤油と鶏がらスープ、たっぷりのすりおろしニンニク、粗びき胡椒 ひと煮立ちさせて食べると シャキシャキの野菜が旨い モツから出る油がスープのコクを増して更に旨い ...すべて表示すべて表示

  • 板谷峠越え・蟹沢渡り

    2017/7/15(土) 午前 0:29

    白布峠越えから 朝7時の朝食で本日の活動開始です 写真にはありませんが、山形の米「つや姫」 御飯が旨かったぁ! 走り出しは米沢市内から、山形大工学部前を通り米沢街道へ向かう ...すべて表示すべて表示

  • キクラゲ・トマト

    2017/7/12(水) 午後 8:45

    昨日、仕事で鳴子へ行く機会がありました 用事を済ませた帰りに、岩出山の道の駅に立ち寄ると「生キクラゲ」を売っていたので買ってきました 乾燥キクラゲとと違い生キクラゲは身が厚くプリプリした食感がいい... その日の晩は、さっと茹でて辛し醤油和えで一杯やった そして本日、仕事帰りに熟れたトマトを買ってききて... ...すべて表示すべて表示

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