KANOKOのきまぐれ日記〜時々ワイン

紹興酒あたため器

上海で、紹興酒温め器を買いました！小ぶりだけど可愛いですよ！

これと同じような器はツアーで連れて行ってもらった中国茶のお茶のお店にもあったようなのですが、とても高価だったようです。２００元位だったかな？絵がカラーで素敵なものもあったようですが・・・

この器を友達が買いたがっていて、デパートなどを探したのですが、見つからなくて、諦めていたところ、カニを食べた店で紹興酒を頼むと、この器が１人１個ずつ出てきました。
これが欲しいねぇ・・・って話になり、ダメもとでお店の人に聞いたら売ってくれるとの事！しかも値段が２０元（３５０円位）というではありませんかぁ・・
ガイドブックには、安くて５０元って書いてあったので、かなりお得なので、私も４個買いました。
中国の値段ってどうなっているのでしょうかぁ？

この器は、外側の器に熱湯を注ぎ、内側のとっくりみたいなのに紹興酒を入れて使います。おちょこもお揃いになっていて、飾る時もゴミが入らなくていいですよね！？紹興酒は温めてあったと思いますが、これに入れておくと冷めずに美味しく飲む事が出来ました。時間が経てば冷めてしまいますけど・・・

ちょっとお気に入りです！日本酒にも使えると思います。
今度試してみようっと。

♪上海蟹三昧の夕食♪

上海２日目の夕食は、ガイドブック「るるぶ」や「無敵の上海」にも掲載されていた「蟹王府・成隆行」というお店に行きました。上海によく行くKYちゃんも毎回行くと言って、イチ押しのお店でした。

楽しみにして店に近づくと、外観もいい感じ！外から中を覗くと、数名が上海蟹をさばいていました。（入り口のそばにガラス張りの部屋がありました）前日食べた蟹は１杯食べたぁ！って感じはしましたが、とっても小さくて食べた気がしませんでした。自分で手を汚して食べるのではなく、調理された上海蟹が食べれるわぁ・・・とワクワクしました！

＜食べたメニュー＞
カニ肉入りフカヒレスープ
カニ肉カニ味噌カニの卵の炒め物
カニのフタ焼き（一人１杯）
カニのパイ包み（１人１個）
海老のチリソース（１人１匹特大海老）
カニ肉とアスパラガスの炒め
カニ味噌チャーハン

１年分のカニを食べたような・・・もうお腹がいっぱいで、途中で箸やすめをするほどでしたぁ。
どれもカニがたーっぷり！そして、驚きの美味しさなのでした。それにしても、食べすぎました。
ビールを飲んだ後、紹興酒をいただき満足で、幸せいっぱいの夕食でした。

この後、タクシーでマッサージ店に行き、経路排毒（全身オイル）マッサージをしに行きました。
あーー、旅行って本当に楽しいわぁ・・・

上海から帰りましたぁ・・・

さっき、上海から無事に帰って来ましたぁ。上海は寒かったです。最低気温マイナス１度位でしたが、手袋を忘れ寒い思いをしました。でも、晴れていたので日中は少しは暖かかったです。上海は初めて行ったのですが、都会でした。２泊３日、土曜出発で２９８００円という安さに魅かれて、友達を誘って４名で参加してきました。激安ツアーなので、３４名での団体行動となりました。

上海蟹１ハイ付きの中華料理の夕食と、四川料理の昼食、観光など付いてましたが、寒かったので自分たちで回らなくて済んだので、とても助かりました。
フリータイムには、ショッピングしたり、お茶したりしました。
１日目の夜は、足つぼマッサージに行き、２日目の夜は経路排毒マッサージに行きました。夕食の後にマッサージして帰ったので、疲れも取れてぐっすり眠れましたぁ。

中国産のワインをホテルで５３元（800円位）を購入して飲みましたが、シェリー香がして飲めたものではありませんでした。夏は４０度の暑さになるとの事なので、それで痛んでしまったのかもしれませんが、品種も微妙なイマイチなワインでした。ほとんど捨ててしまいましたぁ。ごめんなさい。
デパートで中国産のちゃんとしてそうなワイン（カベルネソービニヨンで１９９８年と書かれていました）を購入しました。前日に飲んだワインは、RED WINEとだけ書かれていて、ヴィンテージはなかったので怪しかったのかもしれません。

美味しかったのは紹興酒！４人なので、ビールを飲んだ後１本頼んで、飲んでしまいました。（今回のメンバーは酒豪ばかりでして・・・）５年ものの紹興酒がとても美味しくて、３年、１０年など毎回違った紹興酒を味わいました。５年の紹興酒がまろやかでとっても美味しかったです。メーカーによって味も違うようです。

また、少しずつ旅行の報告もしたいと思います。
上海蟹は美味しかったなぁ・・・上海蟹の専門店で、蟹三昧の幸せな夕食も食べました。あの店にはまた是非行きたいなぁ。。。蟹も海老も美味しかったぁ。満足で、とっても楽しい旅行でした！
また、明日から仕事頑張らなくては・・・