KANOKOのきまぐれ日記〜時々ワイン

トルコ・カッパドキアのワイン Turasan (トラサン） 白 ２００７

トルコでカッパドキアのワイナリーに立ち寄りました。
Turasanというカッパドキアでは一番大きなワイナリーでした。

カッパドキアで１日観光があり、人数も少なかったので、添乗員さんに行きたいと行ったところ
立ち寄ってくれました。ラッキーでした。

一番安いワインのテイスティングのみしか出来なかったため、せっかく連れて来てもらったので
赤白購入しました。白はまぁまぁ、赤はイマイチ。

このワイナリーでは有名なお土産のカッパドキアワイン（キノコの独特なボトルのワイン）も
作っています。このカッパドキアワインは他のお店で買うより安かったです。
味はどうなんだろう・・・
記念にもなるのでハーフとミニボトルを１本ずつ購入しました。（画像あり）

旅行後、３連休あったのに旦那と体調を崩してしまい、家でじっと過ごしていました。
昨日は、二人して会社に行けず病院に行きました。
旦那は下痢で私は熱・・・
幸い、大事には至らず、夏風邪？？で薬を飲んだら、復活しました。

今日は、久しぶりにちゃんとしたものを作って、トルコの白ワインも飲んでみました。

Turasan　(トラサン）　白　２００７
色:うすいイエロー
香:白い花、フルーティー、柑橘系の香り（それほど香りは強くない）
味:キレがあって、酸味も十分あり、バランス良い。
　辛口で後味にグレープフルーツの苦味も感じました。

トルコ４日目〜イズミールからパムッカレ

４日目は、イズミールからパムッカレまで移動しました。午前中エフェソス遺跡を観光し、
世界遺産で有名な石灰棚があるパムッカレへ行きました。

エフェソス遺跡は期待通りの素晴らしい遺跡で、見どころ満載でした。
紀元前１３０年頃は、約１０万人が暮らしていたそうです。浴場や、広場、市議会堂、神殿、
公衆トイレ（５番目の画像）、娼館、図書館、大劇場も残されていました。
トイレは、男女の区別なく、穴の開いた椅子に座って、おしゃべりしながらしていたそうです。
ちょっとびっくりでした。

エフェソス遺跡を観光した後、ランチを食べて、パムッカレへ向かいました。
ランチはトルコのおばさんが作る、モチモチとしたお好み焼きの中にほうれん草とチーズが入った
ピザが前菜で出ました。油を使っていないのでヘルシーで美味しかったです。

パムッカレは、世界遺産になる前に、ホテルがたくさん出来て水を引いたりしていたせいで、
現在流れている水はごくわずかでした。ちょっとがっかりでしたが、石灰棚は見事でした。

早目にホテルにチェックインできたので、水着に着替えてプールで泳ぎました。また、石灰棚風に
仕立てた水着で入れる温泉があったので、そこでゆっくりできました。
夜はプールのわきで、ベリーダンスショーもやっていました。少しだけ遠くから見ました。

トルコ３日目〜チャナッカレからイズミール

トルコ３日目は、チャナッカレからイズミールまで行きました。
途中、トロイの遺跡とベルガマの遺跡を見学しました。

トルコはギリシャの隣の国なのですが、ギリシャに行かなくてもたくさんの遺跡が残っている
のが驚きでした。まぁ、昔は国境もなかったので、あの辺り一帯に都市があったのだと思います。


トロイの遺跡は、初めて集落が出来たのが紀元前３０００年前位の遺跡で、世界遺産になって
います。さすがに、古いのでまだ発掘途中の場所もありました。大理石もたくさん使われて
いました。遺跡自体は柱などは残っていなくて、地味でしたが、再現されたトロイの木馬が
ありました。登って写真撮りました。

ベルガマの遺跡は、アクロポリスとアスクレピオン（古代総合医療センター）を見学しました。

アクロポリスは、神殿、王宮、図書館跡、岡野急斜面を利用して作られた大劇場などが
残っていました。図書館のレベルは当時世界最大級だったそうです。パピルスの代用として
羊皮紙（パーチメント）を発明し、それに文字を書いていたようです。

アスクレピオンは、当時の総合医療センターで、聖なる泉、神殿、図書館、回廊、劇場、診察室
などが残されていました。温泉に入った後、地下の回廊を通って、寝室まで行けるようになって
いました。医療費はかからなかったようですが、食費や備品などは自分で揃えなくてはならな
かったようです。

イズミールに着いてから、晩御飯はサラダとラザニアとトルコ風肉団子（キョフテ）を食べました。
ホテルは、駅のそばでちょっと治安が悪い場所で、少しだけ出てみたら野犬を棒でたたいている
子供たちや娼婦のような女性なども歩いていて、危険を感じたのですぐホテルに戻りました。
トルコ人のガイドさんも、出歩く気になれないと言っていた意味がわかりました。
ホテルの隣にスーパーマーケットがあったので、そこで少しだけお買い物しました。

トルコ２日目〜イスタンブールからチャナッカレ

２日目は、イスタンブールを半日観光した後、マルマラ海とエーゲ海を結ぶダーダネルス海峡
にある港町チャナッカレへ向かいました。

イスタンブールは最後に戻ってからも観光があるため、この日は古代競馬場跡とブルーモスクと
トプカプ宮殿を観光しました。

古代競馬場跡は、実際に馬が走っていたところは現在車が走っていて、真ん中の部分にオベリスク
などがありました。

ブルーモスクは、観光客が多くて並んでいました。内部はステンドグラスも綺麗で、じゅうたんが
敷いてあり、ライトがともされていました。かなり広く実際にモスクとして使われているので、
内部の半分くらいは礼拝する信者のために仕切られていて、入れませんでした。
実際は、スルタンアフメット・ジャミイと呼ばれていて、観光客が通称としてブルーモスクと
呼んでいるそうです。

次にトプカプ宮殿へ行きました。入り口から入って説明を受けていると、音楽が鳴り響き、民族
衣装を着た人々が、旗を持って通りました。通常、平日はないようなのですが、観光客が多いから
かラッキーな事に出会えました。

とても広くハーレムも見学しました。女性の地位が低かった時代、勉強させてもらえるため
ハーレムに子供をを預けたりしていたそうです。
タイルも素晴らしく、宮殿からの眺めも最高でした。

イスタンブールを観光した後、ランチをして、チャナッカレへ向かいました。
マルマラ海沿いを通り、ダーダネルス海峡をフェリーで渡りました。
途中満開のひまわり畑やオリーブ畑など見れました。

海沿いのホテルで、海岸では泳いでいる人もいました。海辺をちょっと散策して、海が見える
テラス夕食でした。
夕日がとってーも綺麗で感動的でした。夕飯の後、海辺のベンチに座ってのんびりしました。
海は癒されます。ちょっとでも泳げば良かったと後悔しました。

トルコ１日目

成田からトルコ航空の直行便でイスタンブールへ行きました。
１２時５０分発で、現地時間の１９時４０分着のはずが、１時間以上早くイスタンブールの
アタチュルク空港に到着し、ホテルに１９時４５分に着きました。

今の時期、トルコは２０時半頃に日没でラッキーな事に、初日から夕日を眺める事ができました。
ホテルのそばはちょっと治安の悪い所との事で、外に出ないように言われました。
空港からの車中から、ヴァレンス水道橋や海の景色も見えました。

機内食もなかなか美味しかったです。
飲みものは・・・

＜食前酒＞
ラク（Raki）というパスティスのような飲み物を頂きました。
４５度以上のアルコールですが、水で割って、氷も入れてくれました。チェイサーの水まで
つけてくれました。パスティスと同じで、水で割る前は透明ですが、水を入れると白濁します。
アニスの香りで、口当たりよい感じでさっぱり美味しかったです。

＜食事中＞
EFESというトルコのビールを頂きました。
ちょっとラガーっぽいコクもありますが、全体的に飲みやすく料理にも合いました。


＜２回目の食前酒＞
たしか白ワインを飲んだような気がするのですが、画像がない・・・
トルコの白ワインを飲みました。

＜２回目の食事中＞
トルコビールでなく、普通のビールだったような気がします。

飛行機の中で、「怪人２１面相」？（邦画）と「失恋図書館」（韓国）を見たり、エンヤやスティングの
音楽を聴いたりしていたら、あっという間にトルコに着きました。