実録！ザ・独身おんなの現実

ベターホーム お魚料理の会（１１月）

料理教室がスタートしました。
月一回、お魚を捌くレッスンを受けます。
１１月は「いわし」です。（10月のレッスンは、別の教室です）

いわしの生姜煮

いわしのイタリアンソテー

生姜煮なんて、基本ですよね。とっても美味しくできたので、これからも作りたいです。

初めてのお魚

じつは、今まで、魚を捌いたことがありませんでした。
どーやって捌くか皆目見当もつかない。
なので、とりあえず習ってきました。

『いわし』

入門にぴったりですよね〜。
手開きですから！！

意外に簡単ですね。
内臓とかキモ〜いって思っていたんだけど、これも意外に平気。
食材としてみたら、全然大丈夫♪
お教室の後にイワシ買って自宅でも練習しましたよ〜。

引き続き習うことにしています。
アジとサバとタイを料理できるようになりたいな〜

初めてつくったインドカレー

初めてインドカレーをつくりました。
クミンとかターメリックとか・・・・いろいろスパイスをいれて、チキンカレーです。
意外に簡単で美味しい！

インド料理屋さんで教えていただいたレシピに忠実にしたがったので、自己流にスパイスを加減するのはまだまだ無理です。

ちなみにナンも手作りです。（ただし、クラッカーみたいにばりばりになっちゃったとです）
フライパンで焼くことを推奨されていますが、なんと現在我が家にフライパンが無い〜。
グリルでもイケるとのことでしたので、グリルで焼いていたら、ナンから発火！

結局オーブンで焼きました（汗）。
きっと焼きすぎですね〜。

Wii Fitはじめました

ダイエットのお役に立つとウワサに聞いて、ＧＷ頃に買ったＷｉｉ　Ｆｉｔ。

でも、もともとあまりゲーム好きじゃないし。
Ｗｉｉ難しいし。（コントローラーが思い通りに動いてくれん）
ってなわけでしばらくお蔵入りだったＷｉｉ　Ｆｉｔ。

食欲の秋到来で、やっと封をあけました。
しばらくがんばってみようと思います。

筋トレしたら１００点が出た。
すごいと思ったので、記念撮影。

夏のエネルギー源

もうすぐ夏も終わりですが、夏のエネルギー源に関して。

夏はとくに辛ーいものが食べたくなりますよね ♪
（正確に言うと、年中好物ですが）
インドカレーなんて、最適ぢゃーん♪

夏バテもふっとびそうじゃない？？？
みなさんは夏は何食べたくなる？？？

明日は会社のお友達宅で、過ぎ去る夏を惜しんでカレー三昧パーティ。
あさってあたり、体臭がスパイシーになるよ ♪
どんだけ好きなのって感じですね♪