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ブロ友さんが教えてくれて早くやってみたくて仕方なかった。
やっとコーヒーのフィルターとか買ってやってみた。
作り方は超超簡単！
ヨーグルトを入れて数時間放置で完成！
寝る前にセットしとけば
朝パンに塗って食べれる♪
ゴマクリームチーズパンでも作ろうかな〜。
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ジャムや調味料など
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コメント（2）
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今日は子供の参観のため仕事お休みもらいました。
平日にお休みってないから
朝から銀行や郵便局行ったり
友達のところ行って話し込んだりｗ
話し込みすぎて危うく参観遅れるとこだったｗ
そして参観から帰って
お味噌作り
オニイの友達が遊びに来てて
私がしてると興味津々
なので手伝ってもらうことに
味噌丸めて容器に向けて
バ〜〜ンって放り投げるのを
一緒にした。
男の子って素直で可愛いわ。
楽しそうにしてる子みると癒される〜〜。
ちなみにオニイは見てるだけｗ
で出来上がりはこれ
これが一年後にはこうなるはず。
楽しみ♪
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お鍋で使った、昆布。。。。
ダシを取ったあとの鰹節。。。
それでふりかけを作った。
お鍋で使った昆布は冷凍して溜まってから
一気に作っちゃう。
今回は、
コンブ、かつお、桜海老を
酒、しょう油、みりん、少しの砂糖で
煮詰めて最後にゴマをいれて作った。
やばいよ〜。
ごはんがススム！！ｗｗ
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ブロ友さんとこでみて
美味しそうなので早速作ってみた。
【ミルクジャム】
めっちゃ美味しい！！
けど
ちょっと煮詰めすぎた＞＜
冷めるとさらに固まるのでゆるいくらいで
火を止める方がいいみたい。
作り方は簡単。
生クリーム、牛乳を各１００ｃｃ、
砂糖５０ｇ
バター少々
上の材料を鍋に入れて
火にかけてとろみがつくまで煮詰めるだけ♪
練乳みたいで美味しいよ＾＾
ブロ友さんは牛乳の代わりに豆乳でしてました＾＾
この材料。。。。
どっかでみたとこあるな〜と思ったら。。。
生キャラメルの材料に似てる。
こちらもただ煮詰めるだけの生キャラメル
作り方はココからとんでね＾＾
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なんだか一年が早い！！
すっかり忘れてたけど、
友達の記事をみて思い出した！！
今年もお味噌の仕込み時期がもう来た！！
今年のお味噌。まだ白いね＾＾
今年はまだ去年のが余ってるから5キロにしました。
去年仕込んだお味噌。いい色〜〜♪
ふちにたまる、茶色い液体が
たまり醤油みたいで美味しい。
この部分でもろみ味噌を作ったら最高に美味しい！
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