今日のごはん。−超お手軽レシピ−

初夏本番です♪ 訪問やリコメはゆっくり目ですみません・・・m(__)m

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きゅうりとカニカマと春雨があればOK♪
調味料もありもんなんだけど、混ぜるとなにげにエスニック(^_-)-☆

プランターのきゅうりさんで作るとおいしさひとしおでございます〜♪

―娜をたっぷりの水に入れてレンジで3分チン♪してそのままおいて戻す。
△ゅうりは千切り、カニカマは裂く。バジルと香菜を細かく切る。
ぽん酢、酢、ナンプラー、スイートチリソース、香菜、バジルをを混ぜて、水気を切った春雨、きゅうり、カニカマを和える

【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ
きゅうり1/2本、カニカマ4本、春雨ひとつかみ(笑)、ぽん酢小さじ2、酢小さじ1、ナンプラー小さじ1、スイートチリソース小さじ1、香菜少々、バジル少々

こんなんと一緒に

6/30の晩ごはん →お品書きはこちらを見てね♪
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/0b/6b/kantan_recipe/folder/1501457/img_1501457_60873601_0?1309731852

閉じる コメント(8)

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こういうサラダは最高に好きですよ〜。
う〜ん食べたいな〜。

2011/7/7(木) 午前 7:30 京秀.京都のいちまさん 返信する

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春雨もチンでいけるんだね〜〜
こんばんは春雨使おう^^

2011/7/7(木) 午前 7:43 くんちゃん 返信する

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かにかまというのはじつにべんりなしょうざいである。
やすくてこうきゅうかんがある。

2011/7/7(木) 午前 11:00 白戸唯友⊂・^ミ 返信する

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京秀さん、こういうの、いいですよね〜♪

2011/7/8(金) 午前 6:46 しゅしゅ 返信する

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くんちゃん、春雨はうちではいつもチン♪でございます(^_-)-☆

2011/7/8(金) 午前 6:47 しゅしゅ 返信する

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うまやさん、ホントに便利ですよね〜♪常備してます(^_-)-☆

2011/7/8(金) 午前 6:47 しゅしゅ 返信する

春雨、大好き!
エスニック風なサラダも作りたいけど…息子達は無理かも〜(^^;
やっぱり、香菜やナンプラー無いと、このサラダってダメだよね?
あぁ〜、作りた〜い! 笑

2011/7/8(金) 午前 9:03 maabuu 返信する

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ナンプラーを入れるといきなりエスニック度上がるんですよ〜。
息子さんたちも、食わず嫌いかもしれないですよね(^_-)-☆

2011/7/9(土) 午前 8:23 しゅしゅ 返信する

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