「正しい食い道楽」ですかぁ？ ( ノンフィクション、エッセイ ) - 徒然道草・・・してばかり♪

このところ事務所に寝泊まりしているのでしばらく新聞を読んでいなかった。

今日の朝日の一面トップはハヤブサの帰還。ずいぶん前に制御不能の報道があったきりだったから

もう見捨てられたものだとばかり思っていたのだが。「２番じゃいけないんですか」ではこんな感動的な結末は迎えなかったことだろう。

　朝日新聞の今日の天声人語には飽食への戒めが書かれている。

　作家の獅子文六は、鮎に目がなくて、58才、胃潰瘍の手術の半年後に長良川で鮎の塩焼きを26匹も平らげたという。そんな冒頭のエピソードからはじまり美食と肥満の関係について述べている。

　最近、東大の教授が体脂肪を減らす画期的なタンパク質を発見したことを告げ、成人病の予防に朗報と述べた上で、飽食の為にこの発見を用いるのは気が引けると問題を提起して、こんな風に結んでいる。

　　　　　人の体は、生きるのに必要な甘味や油脂を美味しいと感じ、
　　　　　貪欲に吸収するようにできている。私たちの遺伝子には
　　　　「空腹の記憶」が刻まれているらしい。そのくせ、食べ過ぎ
　　　　　ない本能は脳が都合よく抑えついつい太る。美味は罪深い。

　　　　　江戸前期の儒学者、貝原益軒は養生訓で腹八分目を説いた。
　　　　　〈珍味の食に対すとも、八九分にてやむべし。十分に飽き
　　　　　満つるは後の災いあり〉。二分の空きは体のため、そして
　　　　　何より次の食事を楽しむためだろう。胃薬にもやせ薬にも
　　　　　頼らない、これぞ正しい食い道楽である。

　　　　～2010年6月14日付　朝日新聞　朝刊第14版　天声人語より抜粋～

　初めのうちは、ふんふんと読んでいたのだが、最後の一句「正しい食い道楽である」に大きく引っかかった。正しい「道楽」なんてあるのか？？・・・なのである。

　「道楽」という言葉を辞書で引くと「本業以外にする好きなこと」とある。つまり趣味というわけだが、この「道楽」に「者」をつけた道楽者と趣味に「人」をつけた趣味人とは、似て非なる言葉なのだがおわかりか。

　先週、ブロ友yu-yuさんと、小三治師の独演会にご一緒したのだが、その際の「野ざらし」のまくらでもこんな風に語っていた。


　　　　好きな遊びが興じて身代をつぶした・・・なんてぇお話がありますが、
　　　　こういう人のことを道楽もん、なんてぇ呼びますが、
　　　　落語には多いです、道楽もんが。
　　　　道楽っていわば趣味なんですが、道楽と趣味とじゃあ大きく違いますね。
　　　　道楽ってぇと、もう、とりつかれちゃってて、
　　　　しょうがないッて感じがする。

　　　　「あいつぁ、なんだ、しょうがねぇ道楽もんだぁ、
　　　　　身上食いつぶしやがッた」
　　　
　　　　なんて、使いまさぁね。
　　　　
　　　　ところが趣味人となると、

　　　　「いやあ、あの方は趣味人で…私なんかとても、とても…」

　　　　なんて…
　　　　なんかこう、粋ッてんですか、おしゃれ。
　　　　ぐっと上等なわけです、趣味って言うと・・・。

　そう、「道楽」ってのは、役に立とうが立つまいが、身上を棒に振ろうが振る舞いが、そんなことにはお構いなく、あくまで好きなこと追求するということを意味するのだ。だとすれば「食い道楽」に健康を考える理性などハナからないのである。

　逆を言えば、腹八分目を目指すのヤツは「食い道楽」なんて言えないのだ。ましてや「正しい食い道楽」などあってはならない。「道楽」とは、突き詰めれば突き詰めるほど正しくないことを言うのだから。

　第一「食い道楽」というのは「美食家」を指すのだろう。グルメを指すのであって「大食家」、グルマンを指すのではなかろう。「美食家」は金に糸目はつけない。そして一番美味しい量を知っている。だから常に適量を好む。だからコレステロールは一杯でも脂肪が一杯とは限らないのだ。
やせ薬などはいらない。そう言う意味で、この文章、グルメ、グルマンをごちゃ混ぜにして全てを「食い道楽」と称する。いや、これはアカンよ・・・・。