キママナルノラアソビ

コールラビの味

　野菜の味を知るには丸かじりが一番(^.^)収穫して畑でそのままかじりました。甘みがあって少し大根

の辛味がします。食感は少し硬めに茹でたブロッコリーの茎みたいな感じでした(^.^)生で十分美味しく

いただける野菜です。ネットなどで検索すると皮をむいてと書いてありますが、サラダなどに彩りを入れ

るにはそのまま刻んでもいいのではないかと思います。

　コールラビはキャベツと同じアブラナ科の野菜ですが、キャベツに比べて高血圧によいとされるカリウ

ムが多少多く含まれているそうです(^.^)

コールラビ初収穫

　定植から50日くらいになります。あまり大きくなると硬くなるそうなので直径9センチくらいで収穫し

ました(^.^)玉太りが悪いもの、実が裂けているものもありますが緑色のコールラビよりも紫のほうが生

育がいいようです。気になる味のほうは…人にあげたのでわかりません^_^;

コールラビの様子

　ただ今直径4センチくらいです(^.^)緑のコールラビと比べて紫の方が生育がいいようです。あと1週間

くらいで収穫になるような気がします。コールラビってのは面白い成長をする野菜ですね(^.^)

雨後のコールラビ

　1週間ぶりの雨が降って大きくなってました。　穴ぼこはこの前退治したアオムシの食害だろうと思い

ます^_^;

　玉もトサカがはっきりわかるくらい大きくなりました(^.^)週末まで晴天が続くらしいのでどんどん大

きくなると思います。

定植から1ヶ月

　4月10日の定植から約1ヶ月が経ちました、コールラビです。本葉の付け根のとこらへんが少し膨らんで

きました(^.^)ここが肥大するんだろうと思います。穴ぼこは現行犯逮捕したアオムシの仕業だろうと思

います^_^;