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写真好きな人集まれ
お久しぶりです、ボチボチと新生活を紹介していきます。

書庫おくしりのつまみ

地元の食事、つまみ、美味しいものを紹介。
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こんばんは〜

ウニの次と言えば、やはりアワビ。

いつ食べるの、それは今でしょ〜〜〜

これも飽きたと言ったら皆さん怒るかな〜笑

でもこれを食べなければ次が待っているので・・・・

この奥尻島界隈の海からの贈り物、ゆっくり味わって食べなくてはね〜♪

ウニ解禁・・・・

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こんばんは〜

7月も半ば、島も暑くなってきました〜23度。。。

あのウニの季節到来・・・毎度お馴染の写真載せます。

これで酒のツマミまたは白いご飯の上にのせたイメージで味わってください〜笑

相変わらずオレは元気に島で暮らしています〜♪

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こんばんわ〜〜

獲れたてイカ、すぐ捌いてもらったから半透明でコリコリして美味い〜

今日のツマミは朝陽、夕陽じゃなくイカ刺しでした〜♪

明日から札幌へ出張してきます、帰りは月曜日・・・

この時期は8時間(船2時間30分、バス2時間、汽車3時間30分)かかるなあ〜笑

いや、乗り継ぎの時間があるからもっとかかる、近くて遠い奥尻島と札幌間です・・・

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こんにちは〜

お久しぶりです、やっと仕事落ち着きました〜笑

島は今日ずっと雨みたい・・・・まあ、涼しいからいいかな。。

今の時期、皆さんにとっては目の毒なものばかり島では盛んに出回っています〜♪

ウニの次はアワビ、これLサイズで卸値450円、高いか安いか、オレにとっては高いですが・・・

多分札幌、東京方面だと倍くらいになるのかな?

北海道産アワビは高級品、まあ〜どこでもですが・・・

でもオレお金を出してまで食べようと思いません、いやいや密漁はいけませんよ〜笑

ブログ、ボチボチといきます〜♪

初ウニ

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こんばんは〜

ご無沙汰していました・・・笑

最近日曜日もないもので、これ来月中旬まで続きます。

さてと今日から奥尻島ではウニ漁解禁です。

今年のウニは海藻を食べ過ぎて身が太っていてとろけそうです〜笑

奥尻産ムラサキウニはブランド品、高級品です、相変わらず美味いですが

オレにとってはちょっと飽きがきているかな、何せこれから1カ月弱このウニとも

お付き合いしないといけない、仕事がら掛け持ちなんですよ。

ウニと仕事・・・・美味い話には気をつけろかな〜笑

オレは元気にやっています、ブログ更新が唯一の楽しみ?笑

皆さんもう少しお待ちを・・仕事が落ち着くのは今週いっぱいですから〜♪

その後ゆっくり遊びに行きます。。。

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