 今日は、朝から湿度も低くて風も気持ちよく天気も良いので気持ちよいですね＾＾ このような季節が一年中続いたらいいな・・・などと思いつつ・・・ イタリアのカペッタ社から出ております、「チャオ イタリアーノ」・・・スパークリングワインです。 イタリアでは色々スパークリングの種類がありますが、これはただのスパークリングワインみたいです。 裏ラベルも日本語なので分かりやすいです。 軽い感じで甘口のスパークリングワインです。 「ライチ味」ですが他に「ピーチ」「グリーンアップル」「サクランボ」「グレープフルーツ」があります。 しかし、味は軽いのでほとんどジュースみたいなものです＾＾； この表記も全部日本語ですが＾＾価格も低価格で１０００円前後です＾＾ あまり炭酸もきつくないですね。 私は同じカペッタ社なら「カペッタシリーズ」をオススメします＾＾ このカペッタは同じ甘口でもベタベタしないので私も好きです＾＾ こちらの二つは、あんまり飲めないお母様にはもってこいですよ＾＾ いかがですか「かあちゃん様」、母の日に＾＾ |
ワイン（イタリア）
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 我が家の長男の同級生のお姉ちゃんがご結婚されました＾＾ 新郎新婦とも２３歳の同級生カップルです。 この娘さんは、小さい頃から知っていて家族ぐるみのお付き合いなので 我が娘のように嬉しかったです＾＾ 何もしてあげられませんが、私のセラーからとっておきのスプマンテと普段仕事でしているラッピングを・・・ お幸せに、ユキチャン・ポンチャン＾＾ |
 今日は大分はとてもすごい晴れの天気で暑いです＞＜ でも兵庫やそちらの方の方は大雨が降っているみたいで大丈夫でしょうか？ 最近は雨が本当に驚くくらいまとまって降るのでどうぞお気を付けてください。 ＰＩＮＯＴ ＧＲＩＧＩＯ ２００６ ＲＩＳＥＲＶＡ ロウブ 黄色・照りのある・健全・明るい ジャンブ 強い 香り 豊かな香り・グレープフルーツ・パイナップル 味わい 辛口・なめらかなアタック・豊かな酸味・奥行きのある 余韻 ５〜６秒 度数 １３％ イタリアのワインらしくかなり主張のするワインです。 品種は「ピノグリージョ」フランスでいうところの「ピノグリ」です。 少し冷やすのをおすすめします＾＾ 輸入業者はサッポロビールですが、この商品は料飲店向けのようなので 一般には売られていないみたいです。 このような事は結構あります、飲食店でしか飲めないものもあるのでそれを探してみるのも 面白いものです＾＾ ワイン用語はこちら→ワイン用語集 ワイン表現語はこちら→ワイン表現語 |
 昨日、ワイン会にお邪魔してきました＾＾ 先月からお世話になっている会です。 今回は総勢２０名強のとてつもなく大きな会になっていました。 初めてですという方も大勢いらっしゃって賑やかで盛大でした。 （かくいう私もまだ２回目の新参者です・・・・＾＾；） 料理がものすごく美味しくてボリュームも満点で皆様堪能されたことでしょう。 （一生懸命作ってくれたシェフに感謝を込めて・・・＾＾） こんな感じでお料理がでてきました＾＾すごいですよね＾＾ 独断と偏見ですが、特に私が気に入ったものです＾＾ 右側が「アクアパッツァ」イタリアの南部のお料理で、水で煮ている魚介だそうです。 左側が「オレンジとアンチョビのサラダ」シチリアのお料理でオレンジの酸味とアンチョビの塩味が バツグンにマリアージュしていました＾＾(写真がぼけてすいません＾＾；） これが飲んだワイン全部です＾＾；すごい量ですが最後は足りなくなりました。 とても、お料理とマリアージュしていてワインもすすんだのでしょうね＾＾ あまりにもワインが多くてもう判別不能です＾＾； 書き留めておいたものだけですがご了承ください。 １・フォンタナフッレッダ アスティスプマンテ ２．ドンナマルツィア ネグラマーネ２００６ ３・フォランギーナ フリザンテ２００４ ４・マランフーサ カタラット ５・グランサッソ トレッビアーノダブルッツオ ６・テスタマッタ テスタマッタ２００５ このワインは美味しかったです＾＾ 香りが重くて甘くて華やかで襲いかかってくるような濃厚さ、 とてもサンジョベーゼだとは思えません＾＾ ７・ モッレリーノスカンサーノ２００５ そして足りなくなったので急遽いただいたのが ８・シャートームートン2003 今は改名しましたね＾＾（ムートンに怒られたのでしょうか？＾＾；） 楽しい時間をいただきまして、ありがとうございました＾＾ ワイン用語はこちら→ワイン用語集 |
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こちらは、イタリアピエモンテ州のDOCGの GANCIA Asty Spumante 甘いスパークリングワインです＾＾ １８５０年にシャンパーニュ地方からの留学から帰ってきたカルロ・ガンチア氏が イタリアらしいスプマンテをつくりたいと創業しました＾＾ こちらは、１００％のモスカートビアンコという葡萄から造られています。 ロウブ 淡い黄金色 香り 爽やかな香り・洋なし・プラム・フルーティ 味わい 爽やかなアタック・甘口・なめらかな・バランスのとれた 度数 ７．５％ 女性には人気の品です。 甘いですから、スルスル飲めてしまうので用心も必要ですが このタイプとしては、イタリアでも日本でも販売数量としてナンバー１です＾＾ ワイン用語はこちら→ワイン用語集 |
