 本当に申し訳ないほどワインから遠ざかっていました＾＾； 飲めない時もありましたので、そこはつれづれなるままに・・・ではダメですね＾＾； 久しぶりです Dao 2005 Catedral ロウブ 紫を帯びた・赤・健全 ジャンブ 弱い 香り 若々しいアロマに満ちた・フルーティ・チェリー・ハーブ 味わい 若々しさを感じるアタック・心地よい酸味・辛口・バランスのとれた 度数 １２．％ こちらはポルトガルのDOCワインの「Dao」ダンと言います。 ポルトガルの中では有名なDOCですね。 この２００５は、日本やモスクワ、ベルギー等で賞や金賞を取っているワインです。 （何故日本やワスクワでかと言うのは・・・事情があるのでしょうね＾＾；） ガヴィポルの拠点は、ヴィニョヴェルデ地方です。 ヴィニョヴェルデ地方は、ドウロ川沿いにあり、ポートワインで有名なポルト市も この地方です。 寒暖の差が激しく葡萄栽培にも適した土地です。 かなりフルーティでした。 酸味が少し前面にでていて軽くてまだまだ葡萄のアロマが残っているという感じです。 ダンとは、もう少しコクがある感じなのかなと思っていましたが、わりあいに軽く飲みやすいワインでした。 法律上の品種は、トゥリガナショナル・ティンタロリス・ハエン ですが、このワインはどれくらいづつで入っているかは分かりません。 ポルトガルは、去年の試験で対象外だったので少しずつでも飲んでいって勉強したいと思います＾＾ ワイン用語はこちら→ワイン用語集 |
ワイン（ポルトガル）
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コメント（20）
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今日は九州もとても寒いです。 |
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