シチリアより愛をこめて

シチリアからの美味しいもの便り

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レストラン  Sea Fruits

暫く前の事になりますが、お友達のお兄さん経営のトラットリアへ行ってきました。
 
もちろんお友達も一緒なので、オーダーは彼女に全てお任せです。
 
総勢6名、かなり食べる男共が3人いたので、どうなることか???
 
黙って座るとどんどんと出てきます。
 
友人が「前菜は全種類持ってこーい」と言ったので・・。
 
イメージ 1アサリのソテー、ガーリックが沢山で美味。
 
ソースをパンに漬けると、これ又美味しい。
 
 
 
イメージ 2
 
 
                                   生のウニ。
 
                   日本のウニとは違い、痩せています。
 
                   小さなスプーンですくって食べます。
 
 
イメージ 6
 
生かき。
 
これ又大好物。
 
でもね、パリで食べた生ガキにはちょっと勝てないかなー。
 
イメージ 7
 
 
 
                   ムール貝のトマトソース煮。
 
                   この他トマトなしのさっぱりとした
 
                   バージョンも出ました。
 
                   これ又ソースとパンの絡みが美味しいです・・。
 
 
イメージ 8海の幸のサラダ。
 
イカ、タコ、小エビ、ムール貝を茹でて、
 
オリーブオイル、塩、レモンで和えただけ、美味しい。
 
 
イメージ 9
 
 
                      何と言う名前か知らない魚の
 
                      から揚げ。
 
                      白身ですっごく美味しい。
 
                      レモンを沢山絞って・・。
 
 
イメージ 10
 
単に茹でダコですが、これはこれでいけます。
 
薄切りではなく、大雑把にぶつ切りにする所がシチリア風。
 
 
 
イメージ 11
 
 
 
                     生の海老のマリネ。
 
                     レモンとたっぷりのオイル、
 
                     パセリが入っています。
 
                     ちょっとオリーブオイルが多過ぎますが、レモンもたっぷり。
 
                     海老は新鮮で、頭の所をチューチューと吸いながら・・・・。
 
 
と、ここまでが前菜ですが、8品+ムール貝の別バージョンで9品。
 
しかもそれぞれ2皿づつです、まぁ6人ですから・・・。
 
これで穏やかな満腹状態になり、胃袋も気持ちも満たされ、しかもヘビーなお料理ではないので良い感じ。
 
しかしこれで終わらないのがシチリアの恐ろしさなんです!
 
友人がどうしてもプリモかセコンドを頼めって。
 
男共3人は最初からまだ食べる気でいましたが、私はこれで終わる予定だったんですよ。
 
でも結局彼女の押しに押されてしまい、もう一人の友人と1皿を分けることにしました。
 
イメージ 12
 
出た〜、ウニスパです。
 
半端ではない量です、ウニも山盛りです。
 
2人で分けても食べきれない!! すっごく美味しいんですけど。
 
しかもウニスパって、かなりボリュームがあり、お腹にしっかりと溜まるんです。
 
 
イメージ 3
 
誰かが頼んだ海の幸のリゾット。
 
一口味見をしましたが、良いお出汁が出ていて最高です。
 
しかしこれも凄いボリューム。
 
 
イメージ 4
 
これも誰かが頼んだ 盛り沢山のパスタ。
 
どれもこれも凄い量です。
 
 
パスタは半分でも食べきれなかったので、ジュゼッペにヘルプを頼んだのですが、さすがの彼も満腹。
 
でも3人の男共の食欲は凄い!!
 
3頭のハイエナかワニか・・・。   
 
とても人間とは思えませんでした。
 
やっぱり前菜だけで止めておくべきだったのでしょう。
 
この経験をプラスにしたいと思いますが、なかなかそうもいかず、いつも同じ過ちを繰り返してしまいます。
 
オーダーし過ぎに要注意。
 
 
 
イメージ 5
 
こんな感じの極素朴なお店、海際です。
 
パレルモ市内からはちょっと遠いので、バスかタクシーでしか行かれないのが残念です。
 
お店の外で、茹でタコの立ち食いも出来るんですよ。
 
シー・フルーツという名前、イタリア語に訳すとFrutti del Mare、海の幸という意味です。
 
 
Sea Fruits
Piazza Antonio Beccodelli 13, Sferracavallo
tel/ 091-6798576             
 

閉じる コメント(20)

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あああああ・・・
一つ一つの画象をじっくり見入って生唾本気にゴックンしちゃいました・・・
こんなご馳走食べたいわ〜!!!好物シーフードたまりません!
イタリアは食の宝庫ですね(^^)

2011/5/18(水) 午後 4:41 Princess

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いいですね〜〜^。^
お肉ゼロ、海鮮三昧で、まさに私向きです!!
きっと甘〜いドルチェもあったことでしょう。。。

2011/5/18(水) 午後 6:23 紫桜

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姫様、いつかいつかシチリアへいらしてね。
5年でも10年でも待っていますから。
一緒にシーフードを食べながらガンガン白を飲み、生ハムやチーズでガンガン赤を飲みましょう!

2011/5/18(水) 午後 8:08 Kaori

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紫桜さん、お肉を召し上がらない紫桜さんには、まさにピッタリだと思います。
次のアフリカ旅行の際には、是非シチリアまで足を伸ばして下さいな。
ヨーロッパから入っても、アフリカ経由で入っても、やっぱり遠いですが、旅慣れたあなたなら!!
絶対に大丈夫でしょう。
ドルチェは誰も食べず、リキュールを飲んでお終いでした。
皆満腹・・・。

2011/5/18(水) 午後 8:10 Kaori

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美味しそうな魚介のプレートのオンパレードですね〜。
サービングサイズもかなり多めなんですね〜。
そちらではドギーバッグってあるんでしょうか?ふと疑問に思いました。
ぽちっと。

2011/5/18(水) 午後 9:48 けんたろうα

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海鮮サラダと無真海老のマリネが特にいいですねぇ。
すてきなお店です。ポチ。

2011/5/18(水) 午後 10:24 ワンワン

お知り合いのお店とはいえ、凄い品数ですね!
お仲間と行くといろんな種類が食べられていいですよねー。
一皿のボリュームも凄い!いろいろ少しずつ…という考えはないのですねぇ^_^;
でも本当にどれも美味しそうで、パスタもリゾットも外せないというのも納得です。ぽち。

2011/5/18(水) 午後 11:32 mmt0731

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けんたろうさん、ピッツァはお持ち帰り出来ます。
パスタは・・・、頼めばお持ち帰り出来そうですが、やっている人を見たことはありません。
魚のフライなどは通常残らないので、これもお持ち帰り見たことなし。
頼めば何でも出来そうですが。

ポチ有難うございました。

2011/5/18(水) 午後 11:34 Kaori

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ワンワンさん、素朴ですが、美味しいお店です。
次はここもご一緒しましょうか??

ポチ有難うございます。

2011/5/18(水) 午後 11:35 Kaori

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mmt0731さん、色々な種類を少しずつ・・・というのは、日本人特有かもしれませんね。
厳選して好きな物を沢山食べるというのが普通ですが、ドイツも同じだと思います。
「自分の物は自分の物」という感じ。

パスタも味見をしたリゾットも最高に美味しかったです。
お腹を抱えて帰りました。
ポチ有難うございます。

2011/5/18(水) 午後 11:42 Kaori

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こんばんは!
たくさん食べるから元気だし、食事時間も非常に大事にされるんでしょうね。

2011/5/19(木) 午前 0:33 [ keiwaxx ]

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わ〜スゴ〜イ
海の幸いっぱい〜食べたい〜

あ〜リゾット・・・

ポチ☆

2011/5/19(木) 午前 2:25 [ かほりクラフト ]

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前菜を全種類頼んだんですか!
さすが〜イタリアw
前菜だけで満腹になりますよねえ
それで終わらないってのが・・・すごいわ
よく食べる民族なのですね
私が行っても、小食って言われそうw
こっちではいっぱい食べてるんですが、シチリアには適いませんw

2011/5/19(木) 午前 4:58 ひだまり

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うぁ〜 どれも おいしそう。

最近 魚介類食べてないなぁ。
牛,豚,鶏,牛,豚,鶏のロテージョンですな。
今日は 魚介類で 夕飯作り。。^^。

2011/5/19(木) 午後 0:24 はら爺ぃ

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keiwaxxさん、日本人よりは確実に沢山食べるし、食事の時間も決まっていて、日本のようにいつでも食事が出来るというわけでもない。
でも、日本人の方が沢山お酒を飲みます。

2011/5/19(木) 午後 2:55 Kaori

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かほりクラフトさん、最近はお魚も値上がりしているので、レストランで食べた方が安いかもしれません。
良い出汁の出たリゾット、美味しかったです。
ポチ有難うございます。

2011/5/19(木) 午後 2:56 Kaori

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ひだまりさん、皆良く食べます、ダイエットしている人ももちろんいるし、小食な人も存在はしますが、一般によく食べる。
10年前まではそのイタリアで、イタリア人がびっくりするほど食べていた私ですが、年と共に段々食が細くなりました。
前は痩せの大食いだったんですが、太りやすくもなりました。

2011/5/19(木) 午後 2:59 Kaori

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はら爺ぃさん、そういえば最近出ませんね、夕食作りの記事。
又UPして下さいな。

2011/5/19(木) 午後 3:00 Kaori

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鮮度のいいシーフードがメインだと、そもそもお持ち帰りの発想がないのかも知れませんね。

2011/5/19(木) 午後 9:12 けんたろうα

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けんたろうさん、そうですね。大抵皆食べきりますから。

2011/5/19(木) 午後 10:12 Kaori

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