アグリツーリズモ その３

訪問有難うございます。

アグリの記事を終えてしまわないと。

2食ボリューム満点の食事をした初日、満天の星空、流れ星、楽しいおしゃべりを終えて、

それぞれお部屋に戻ります。

安らかな眠りに・・・・・つくはずだったけど、相方のいびきがうるさくて眠れない。

あーあ。

耳栓をして再びベッドへ・・・。

翌朝、結構早く目が覚めた私は又散歩に出ようと。

彼まだ寝ていたので、「ちょっと散歩に行ってくるね」と声をかけ、一瞬迷ったけれどもすぐに戻るつもりだったから部屋の鍵も持って出かけたんです。

小さなバッグにお財布と携帯と・・・・。

昨日の午後と反対方向へ歩きます、舗装されている道まで歩き、看板をパチリ。

ここからアグリに戻ろうと坂を上り始めたら、上から一台の車がやってきました。

一緒に来たサルボという男性、一番近い街まで行ってみようと思って・・・・ということ。

じゃ一緒に行って良い？　車に乗り込んだ私。

ジュゼッペまだ寝ているし、彼の奥さんもまだ寝ているということで、街まで行って、コーヒー飲んで

戻ってくる予定だったんです。

街までたったの７Km、だーれもいない田舎町なので、すぐに到着。

街の中心の広場に車を止めて外へ出ると、「サルボ、カオリ」と呼ぶ声が・・・。

何ともう一組のカップルがいました。

そうそう、昨日の夕食時、旦那が高血圧用の薬を持参し忘れて、一瞬青くなっていたんだっけ。

で、翌朝街まで買いに行くと言っていたんだわ。

普通は薬屋さんて８時過ぎには開くところが多いのだけど、この街では９時にならないと開かなくて、

広場で待機しているところだったんです。

田舎の街って普通は朝が早いのに、ここは・・・

もうすぐ９時だというのに、ほとんど人外ない、バールも閉まっていて、新聞を売るキオスクも開いていない。

薬屋が開くのを一緒に待って、その後やっと開いたバールでコーヒー飲んで、外にいた地元の

おばあちゃんと立ち話をして・・・・・。

そうしたらトマトピューレを作る小さな工場があるという。

ルイジという薬を忘れた男が絶対に買いに行きたいと言い出して・・・・、

でもさらにここから７Km離れているらしいから、いくらなんでも帰りが遅くなる・・・。

私はジュセッペ残してきているし、サルボも奥さん残してきているし・・・。

しかも携帯の電波が届かなくって、連絡も出来ないの。

一度戻って、ランチの後、パレルモに戻る前に寄りましょうと提案したんだけど、ルイジが頑として

譲らない。

まぁあなたは奥さんも一緒だから良いのでしょうが。

それで行くことにしたんです、とにかく私は自分の車がないから、言われるままに引きずられ・・・。

イタリアでいろいろな工場見学はしましたが、トマトは初めて。

こんな・・・・

こんな・・・・

面白いです。

棚には色々並んでいますが、基本的には何も余計なものが入っていないタイプと、バジリコやら何やらが入っていて、温めるだけでパスタソースになる味付けタイプ。

それぞれ680ml、480mlがありました。

結局皆んな一杯買って、私ももちろん買いましたよー。

パスタも売っていたので、買ってみました。

外には山のようなトマトがあって、

思った以上に時間が掛かってしまったのですが、やっと車に全部積み込んであぐりへ戻ります。

もう１０時半近く、８時過ぎに部屋を出たのだからちょっとはジュゼッペのことが気になっていたんですが、アグリに戻る途中私の携帯がなりました。

見たら知らない番号、でも出たらジュゼッペ。

「こういうことをして良いと思っているのかー」と、すっごく怒ってる・・・。

トマトピューレを持って帰るからね、と言っても「後で話し合おう」だって。

やばい・・。

だって、電波が届かないところにいたんだもん・・・。

結局あの怒りは半分冗談だったのですが、私が部屋を出て割とすぐに彼も部屋を出て、

昨日歩いた道に私が行ったと思い込んで（勝手にね）歩いて行ったけど、すれ違わない。

鍵もないから部屋に戻れない。

携帯も部屋で充電中・・・・。だったとさ。

「買いに行く」と言い張ったルイジと、言い張りはしなかったけど結構賛成しちゃったサルボ、

責任を感じたらしくって「カオリは悪くない、全て僕たちの責任なんだよ」と、ひたすらジュゼッペに

謝っていて可笑しい、だって本当は悪いと思っていないことがバレバレなんだもの。

「カオリは最後まで、とりあえずアグリに戻ろうって言ったんだよ」と。

長くなったので、最後のランチを簡単に。

昨日の夕食後に、明日のランチはものすごーく軽めにしてとお願いしてあったのですが、果たして？

トマトのサラダ、上にかかっているのはオレガノ。

自家製トマトのお味は流石。

地元のチーズ、まだ熟成度の低いチーズで、柔らかくて美味しい。

トマト一口、チーズ一口、ワイン一すすり、トマト一口・・・と永遠に続きそう。

自家製フォカッチャ、玉ねぎ、アンチョビが乗っていて、これ又美味しい・・・。

でも炭水化物はほどほどにしないと・・・。

オーナー夫人特製のパスタ。

ズッキーニの花、スペック、ズッキーニ。

最後に上からピスタチオを沢山かけて、出来上がり。

もちろんチーズもたっぷりと。

これが美味しくって、又しても思わずフォークが進みます。

私は一皿、それも少なめ。　他の人は少なくてもこの倍。さらにお代わりする人も・・・。

やっぱりシチリア人パスタ好き。

セコンドはまたお肉、内陸ですから魚はまずありません。

肉の塊をソースで煮込んだもの。

弱火で４時間くらいは煮込むのですって。

柔らかくて、ソースは濃厚で、美味しかった。

と、これが軽いランチでございました。

ランチの後はすぐに出発、パレルモへ戻ります。

やーよく食べた、よく笑った。

その後他の同級生にも連絡を取り、12月８日のランチにこのアグリへ行くことが決まりました。

アグリのオーナーが全員招待をすると言って、何人集まるのかな？

楽しみです。

長くなりましたね、おつきあいありがとうございました。

ゆったりとしていていいなぁ。
食べ物もうまいし、
羨ましいなあぁ。
ａｓｈ

これは面白いですね！！！イタリアの想像通りな光景・・・
私の中でイタリアってなんかイメージ「トマト」なんです（笑）
好物のピザもパスタもですが・・・
お日様の元気いっぱいつまった元気色の赤が鮮やかでイタリアって感じで（＾＾）
大好きなチーズとこの新鮮なトマト、パン好きにはたまらないフォカッチャ・・・
同じ海外でもイタリアだったらな〜なんて相変わらず花より団子ですね（笑）

[かほりクラフト]

トマト、チーズ、ワイン〜いいな〜ずーっと食べていたいね〜
炭水化物はキケンだよ〜
トマトいっぱいな光景、見てみたいな〜きっと濃いトマトの匂い〜

ジュゼッペさん気の毒に・・・

イタリア産のトマト缶、良く使います。トマトがフレッシュですね。
パスタはとても体によさそうなおいしそうなパスタですね。日本ではなかなかみかけないです。

[keiwaxx]

こんばんは！
何か食がすすむ話題で運動もちゃんとしないと大変かも知れませんね。

イタリアのトマト！さすがですねえ
見学も出来ていいですねえ〜
私もこんなの見たら絶対買ってしまいそうｗ

トマト工場見学、最高でしたね。いいなぁ。

ジュゼッペさん、演技がじょうずですね

このお料理は、全部、美味しそうですぅ。
パスタがきになるなぁ。

ちょっとのお散歩のつもりが、
長くなって、遠くなって、工場見学まで！
Kaoriさんのヤキモキする気持ち、
きっとジュゼッペさんもわかっていたでしょう。
最後までボリューム満点のお料理達、
どれもおいしそうで、
また再会が楽しみですね♪

アグリツーリズモ、憧れです。
地元の新鮮食材満載のイタリアンだと連日でもワクワクいただけそう。
食べ過ぎを抑えるのが難しそうですね。
サプライズのトマトの工場見学も楽しそう。
次回のランチも楽しみですね〜。

> ａｓｈｍａｍａさん
こういうアグリでは予定を入れず、ひたすらのんびりと過ごすのが正解。
日本人は何かやりたくなって、時間を持て余してしまう方もいらっしゃるかもしれませんね。
でものんびり、最高です。

> Princessさん
そうですよね、トマト無くしてイタリア料理は語れませんからね。
ここの野菜料理は本当にどれもこれも最高に美味しかったです。

> かほりクラフトさん
ジュゼッペには少々気の毒でしたが、ちゃんとトマトソースをゲットしたので大丈夫（笑）。
本当、炭水化物は危険であります。

> そよ風のように生きてさん
やはりイタリアではパスタ料理のレシピは数多く、その時と自慢の創作料理というのももちろん多く、こういう食べたことのないものが出てくると嬉しいです。

> keiwaxxさん
そうなんですよ、体を動かさないと大変なことになってしまいます。
私は運動していないし・・・。
やばいです。

> ひだまりさん
思いがけない工場見学でした。
工場内、トマトの香りがプンプンでしたよ。

> ワンワンさん
パスタ、普段それほど食べない私ですが、こういう新しい味は必ず試します。
美味しかった。
作り方自体は簡単です。

> おおおでこ。さん
イタリア式の流れで・・・。
予定無しの行動、それがこういう結果に繋がります（笑）。
１２月のランチが今から楽しみ。

> けんたろうαさん
そういえばドイツって、アグリありましたっけ？
聞いたことないような・・・。